We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit verfijnde gerecht van gerookte, rauwe zalm met een frisse citrusaccent past een elegante, frisse witte wijn met een levendige zuurgraad en mineraliteit perfect. De wijn moet het delicate, rokerige karakter van de zalm aanvullen zonder te overheersen, terwijl de citrus in het gerecht wordt versterkt door de frisse tonen in de wijn. Een wijn met een uitgesproken frisse citrus- en grasachtige aroma’s brengt de frisheid van het gerecht naar een hoger niveau en accentueert de natuurlijke smaak van de vis. Daarnaast zorgt een wijn met een fijne mineraliteit voor een harmonieuze balans en een verfijnde afdronk. De wijn moet voldoende body hebben om de rijkdom van de gerookte zalm te dragen, zonder dat het te zwaar wordt. Wijnen uit koelere klimaten met een goede zuurgraad en een lichte, frisse stijl vormen een ideale match. Ze brengen de complexiteit en de verfijning van het gerecht tot leven, terwijl ze de frisse citrusaccenten in het gerecht versterken. Kortom, kies voor een wijn die de delicate textuur en de frisse tonen van de zalm accentueert en het geheel een elegante, verfrissende ervaring maakt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, grassige tonen van de Marlborough Sauvignon Blanc accentueren de delicate gerookte smaak van de zalm, terwijl de tropische fruitigheid een vrolijk zomers gevoel oproept. Deze combinatie brengt de citrus in het gerecht perfect tot leven met een sprankelende levendigheid.
16,95
Loire · Frankrijk
De minerale frisheid van de Loire Sauvignon Terres de Silex ondersteunt de subtiele vetheid van de rauwe zalm, terwijl de lichte frisheid een verkwikkend contrast vormt met de citrusvruchten. Deze pairing straalt elegantie uit, ideaal voor een lentemiddag of een lichte lunch.
16,50
Loire · Frankrijk
De lichtvoetige, frisse structuur van de Quincy Les Champs Fleuris sluit naadloos aan bij de rauwe textuur van de zalm, waarbij de mineralen een verfijnde diepte toevoegen. De citrusaroma’s in het gerecht worden versterkt door de elegante, droge afdronk van deze wijn.
23,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
