We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een Pakistanse custard vol exotische specerijen is het zaak om een wijn te kiezen die zowel de kruidigheid als de zoetheid in balans brengt. Een wijn met een lichte zoetheid en een rijke, fruitige ondertoon kan de complexe smaaklaagjes mooi aanvullen zonder te overweldigen. Een wijn met een volle, romige textuur en hints van rijp fruit en subtiele kruidigheid past perfect, omdat het de warmte en diepte van de specerijen versterkt. Daarnaast werkt een wijn met een frisse zuurgraad uitstekend om de zoete en pittige elementen te verfrissen en het geheel in balans te houden. Wijnen met een milde amberkleur en een lichte oxidatieve karakter kunnen ook een interessante keuze zijn, omdat ze de verwarmende tonen van de custard accentueren. Het is wenselijk dat de wijn niet te strak of te tanninerijk is, zodat de zijdezachte textuur van de custard niet wordt overweldigd. Een wijn met een delicate balans tussen zoet en zuur, met een subtiele complexiteit, tilt het gerecht naar een hoger niveau. Het resultaat: een harmonieus samenspel waarin de rijkdom van de custard en de kruidigheid van de specerijen samenkomen in perfecte harmonie.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, tropisch fruitige en kruidige tonen van de Château Lauriga Rivesaltes Ambré versterken de aromatische complexiteit van de kruiden en saffraan in de pakistaanse custard. De zoetheid van de wijn vormt een perfecte balans met de zachte textuur en intense smaakdimensie van het gerecht.
12,95
Rhone · Frankrijk
De volheid en kruidigheid van de Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes complementeren de verwarmende specerijen in de custard, terwijl de bloemige en fruitige aroma’s een mooie frisheid toevoegen. Deze wijn brengt een krachtige, aardse dimensie die het uitgesproken smaakpalet van het gerecht aanvult.
78,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
