We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht vraagt om wijnen die helderheid en balans brengen naast de romigheid van de roomsaus. Een frisse, minerale witte wijn met genoeg zuurgraad snijdt door de room en laat de kip en kaas niet naive ondergaan, terwijl hij tegelijk de romigheid verfrist. Een kruidige, ietwat peperige witte wijn werkt mooi tegen de paprika en kruiden, en vult de kaassmaak aan zonder te overheersen; hij houdt de wijnen heliumachtig genoeg om de pasta niet in te dommelen. Voor een rode optie biedt een jonge, fruitige rode wijn met veerkracht en wat spiciness een verrassende tegenhanger voor de kaasfronten en de kruiden—zonder dat het gerecht verzadigd raakt. Een vollere witte wijn, mogelijk met wat rijkdom maar met genoeg zuurgraad, kan de textuur van de roomsaus en de kaasrijpheid ondersteunen zonder te weg te zomen. Als u kiest voor een wijn met meer structuur, let dan op tannines die zacht genoeg zijn en voldoende fruit om de kipgeur en het gekruide karakter in balans te brengen. Vermijd wijnen die te zwaar of te zoet zijn, zodat de kaas en de kruiden niet gebrandst worden door een overweldigende alcoholische intensiteit. Kortom: speel met contrasten—zuurgraad tegen romigheid, kruidigheid tegen diepte, en fruit tegen kaas—en kies wijnen die dit spel subtiel faciliteren zonder het gerecht te overschaduwen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Castilla y Leon · Spanje
De rijpe, mediterrane kruidigheid van de kip krijgt in combinatie met de romige saus extra diepte door de stevige structuur van de CEPA 21; de wijn tilt de kaasachtige rand naar een verfijnde, elegante balans. De fruitige wijnaccenten mengen zich met de aangeraakte aardse tonen van de paprika en kruiden, waardoor elke hap net iets minder zwaar aanvoelt.
20,80
Wachau · Oostenrijk
De frisse zuurgraad en het kruidige veld van de Grüner Veltliner Messwein snijden door de romigheid heen, waardoor pasta en roomsaus niet wegdruipen maar juist spreken. Een lichte peperigheid en citrusachtige lift creëren een speels samenspel met kruiden en kaas, alsof de saus levendiger wordt.
15,95
Campania · Italië
Fiagre Campania Bianco brengt zonovergoten citrus en florale helderheid die de romige saus verheldert en de delicate kipfrase versterkt zonder te overheersen. De aardse noten van de paprika en de kaas vinden aansluiting in de elegante mineraliteit van deze wijn, waardoor elk hapje oplicht.
17,95
Swartland · Zuid-Afrika
Spice Route Chakalaka zet met zijn volle fruit en spice-impuls een warme tegenhanger neer voor de pittige paprika en kruiden in het gerecht, waardoor de maaltijd een avontuurlijke, Zuid-Afrikaanse twist krijgt. De wijn houdt het evenwicht door gewicht te geven aan de kaas en room, terwijl kruidigheid en rookachtige accenten grensverduidelijkend werken.
19,55
Pfalz · Duitsland
De Kalkmergel Riesling Trocken van Knipser brengt een strak sportief zuurtje dat de romige saus zuivert en de kaas subtiel verlevendigt, alsof iedere hap een frisse toets krijgt. Mineraliteit en hints van citrus vullen de textuur van de kip en pasta aan, terwijl de saus geen zwaar vriendje maar een maatje vindt.
23,95
Marche · Italië
Pecorino uit Marche vult zich met de same-filed zuurgraad en rijpe fruittonen van deze wijn, waardoor de pittige kaas en romige saus samen een speels maar evenwichtig palet vormen. De scherpte en aromatische hints van Pecorino Terre di Chieti versterken de kruiden en paprika, waardoor de hele combinatie levendiger en bekroond smaakt.
14,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
