We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een delicaat gerecht als kabeljauw met fijne groenten en een frisse citroengrasbouillon zoekt men een wijn die niet overheerst, maar het subtiele aroma en de frisse zuren accentueert. Een lichte, minerale witte wijn met een heldere zuurgraad past uitstekend, omdat deze de frisheid van de citroengras en de lichte textuur van de vis versterkt. Een wijn met elegante fruitigheid en een beetje mineraliteit brengt de delicate smaak van de kabeljauw mooi naar voren, zonder te veel gewicht toe te voegen. Daarnaast helpt de frisse toets van zo'n wijn om de groenten en de aromatische bouillon te complementeren, waardoor je een harmonieuze smaakbalans krijgt. Een wat meer verfijnde, levendige wijn met een goede zuurgraad en subtiele fruittonen zorgt voor een verfrissende ervaring die de complexiteit van het gerecht benadrukt. Het is belangrijk dat de wijn niet te rijk of te zoet is, zodat de delicate vis en de aromatische bouillon niet worden overschaduwd. Door te kiezen voor een wijn met een lichte body en frisse mineraliteit, haal je het beste uit de verfijnde smaken van dit gerecht. Kortom, een verfijnde, frisse wijn met voldoende zuurgraad en een subtiele mineraliteit tilt dit gerecht naar een hoger niveau, zonder te domineren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Rhone · Frankrijk
Deze volle, rondere wijn met bloemige en fruitige tonen vult de zachte textuur van de kabeljauw aan, terwijl de droogheid de verfijnde frisheid van de citroengrasbouillon versterkt. Een rijke match die de diepte van het gerecht accentueert zonder te overheersen.
13,95
Loire · Frankrijk
De aromatische, grassige frisheid van de Sauvignon Terres de Silex biedt een energieke tegenhanger voor de subtiele groente en de frisse citroensmaak, waardoor een levendige smaakbalans ontstaat. De minerale ondertoon benadrukt de regionale finesse van de vis en de bouillon.
16,50
Paarl · Zuid-Afrika
De strakke, fruitige zuurgraad van de Chenin Blanc accentueert de delicate textuur van de kabeljauw en brengt de frisheid van de groente naar voren, terwijl de droge afdronk de verfijning van het gerecht onderstreept. Een uitnodigende combinatie die seizoensgevoel en elegantie uitstraalt.
12,95
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, complexe structuur en subtiele houttoets van de Meursault vormen een luxueuze achtergrond voor de zachte smaken van de vis en de citrusfrisse bouillon, wat resulteert in een volle, verfijnde smaakharmonie. Een keuze die de delicatessen van de Franse terroirs perfect complimenteert.
87,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
