We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een robuuste hertenbiefstuk met de diepgang van een rode wijnsaus en de subtiele zoetheid van stoofperen, wil je een wijn die zowel kracht als finesse biedt. Kies voor een wijn met een goede structuur, waarin fruit en tannines in harmonie zijn, zodat ze de rijke, aardse tonen van het wild kunnen aanvullen zonder te overweldigen. Een wijn uit een regio met een koele tot gematigde klimaat zal de elegante fruitigheid accentueren en de aardse nuances versterken. De tannines moeten voldoende rijpheid hebben om de vetheid van het wild te snijden, maar niet zo overheersend dat ze de delicatesse van het gerecht onderdrukken. Een goede keuze is een wijn met een mooie diepgang en een lichte kruidigheid die de complexiteit van de saus en de zoetheid van de peren aanvult. De frisse zuren in de wijn zorgen voor een verfrissende tegenhanger, waardoor het geheel niet te zwaar wordt. Deze combinatie wordt een dans van smaken waarbij de wijn zowel de rijke saus als de subtiele zoetheid in balans brengt, waardoor elke hap en slok een harmonieus geheel vormt. Kortom, je wilt een wijn die het gerecht niet alleen ondersteunt, maar verheft tot een culinair hoogstandje.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Loire · Frankrijk
De kracht en complexiteit van de 2018 Domaine du Petit Clocher zorgen voor een mooie balans met de rijke, aardse tonen van de hertenbiefstuk en de diepe rode wijnsaus. De houtgerijpte karakteristiek accentueert de rokerige elementen in het gerecht, waardoor een harmonie ontstaat die de zintuigen prikkelt.
31,95
Veneto · Italië
De soepele en fruitige 2019 Tedeschi Valpolicella Doc Superiore Maternigo biedt een verfrissende tegenhanger voor de stevige steak met zijn lichte textuur en levendige rode fruittonen. Deze wijn versterkt de zoetheid van de stoofperen zonder de kracht van het vlees te overheersen, wat tot een delicate balans leidt.
28,65
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
