We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Deze verfijnde zalmgerecht vraagt om een wijn die zowel de frisse citrusaroma's als de subtiele pittigheid kan aanvullen zonder te overheersen. Een levendige Sauvignon Blanc met uitgesproken groene en kruidige tonen brengt de limoen en citroengras perfect naar voren, terwijl de frisse zuren de lichte marinade en de delicate textuur van de zalm onderstrepen. Een Chardonnay met een goede balans tussen fruit en een lichte mineraliteit vult de complexiteit van de gembersiroop en vissaus aan, en geeft een mooie rijkdom zonder de frisheid te verliezen. Deze wijnen zorgen voor een mooie harmonie door hun frisse, fruitige karakter dat de pittige chili en het kruidige citroengras accentueert, terwijl hun elegantie de rijke textuur van de zalm complimenteert. Een wijn met voldoende zuurgraad helpt ook om de vettigheid van de zalm te balanceren, wat essentieel is bij zo'n smaakvolle combinatie. Het resultaat is een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit die het gerecht tot een culinair hoogstandje verheft. Het is een match die de zintuigen prikkelt, zonder dat één van beiden over de rand gaat.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, grasachtige tonen van de Marlborough Sauvignon Blanc verlenen een sprankelende tegenhanger aan de rijke, karamelachtige ondertoon van de gebrande zalm. De citrusaroma's versterken de limoenmarinade en zorgen voor een levendige, harmonieuze smaakervaring.
16,95
Loire · Frankrijk
De levendige mineraliteit en groene frisheid van de Loire Sauvignon Terres de Silex brengen een verkwikkende aanvulling op de rijke, marinade- en brandlaag van de zalm. De lichte, elegante structuur sluit mooi aan bij de subtiele pittigheid en de citrusaccenten.
16,50
Bourgogne · Frankrijk
De volle, rijke textuur en de complexe aroma's van de Bourgogne Meursault sluiten naadloos aan bij de rijke, gekarameliseerde buitenkant van de zalm, terwijl de frisse zuren de marinade in balans houden. De houtinvloeden versterken de subtiele gember- en citrusaroma's, wat leidt tot een verfijnde harmonie.
136,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
