We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een gerecht dat de delicate smaak van mosselen combineert met een rijke wijnsaus en frisse salade, kies ik voor wijnen met een elegante zuurgraad en verfijnde fruitigheid. Een frisse, cru-witte wijn met levendige citrus- en appeltonen helpt de ziltige smaak van de schaaldieren te accentueren zonder te overheersen. De wijn met een lichte mineraliteit en een knisperende frisheid zorgt voor een perfecte balans tussen de zoutigheid en de wijnsaus, waardoor geen enkele smaak domineert. Een wijn uit een regio die bekend staat om zijn verfijnde Chardonnay kan de romigheid van de wijnsaus mooi aanvullen, zonder te zwaar te worden. Ook een knisperende Sauvignon Blanc met groene en aromatische tonen brengt een verfrissend contrast dat de salade en de schaaldieren mooi in balans houdt. Wijnen met een lichte zoetheid of fruitigheid kunnen te krachtig of te zoet overkomen, waardoor de verfijning van het gerecht verloren gaat. Het is essentieel dat de wijn niet te zwaar is, zodat de delicate schelpdieren en de frisse salade niet worden overschaduwd. Kortom, kies voor wijnen die de frisheid, de mineraliteit en de subtiele fruitigheid benadrukken, zodat je de complexiteit van dit verfijnde gerecht volledig tot zijn recht laat komen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Loire · Frankrijk
De frisse en aromatische Sauvignon Blanc uit de Loire brengt een levendige tegenhanger die de mineraliteit en groene nuances van de salade accentueert, terwijl de lichte frisheid de molligheid van de mosselen in balans houdt. Een sprankelende match die de zomerinspiratie in je gerecht naar voren brengt.
15,95
Moezel · Duitsland
De Duitse Riesling uit de Moezel, met zijn aromatische fruitigheid en frisse mineraliteit, versterkt de subtiele zoetheid en de delicate smaken van de mosselen en wijnsaus. De lichte bloemige tonen voegen een extra laagje verfijning toe, perfect voor een zomers gevoel.
11,45
Pfalz · Duitsland
De droge Riesling van Weingut Knipser met zijn strakke mineraliteit en bloemige aroma’s sluit naadloos aan bij de frisse salade en het zeeassortiment, waardoor een evenwichtige en verfrissende ervaring ontstaat. Het contrast tussen de lichte frisheid en de rijke saus zorgt voor een verrassende harmonie.
23,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
