2023 Herdade do Sobroso Tinto
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso Tinto toont donker fruit en een aardse, houtgerijpte neus met een vol, rond en krachtig mondgevoel en duidelijke tannines. Die stevige structuur en het donkere fruit passen goed bij de gegrilde ossenhaas en de geroosterde groenten, terwijl de aardse tonen aansluiten bij de bijgerechten; de tannines kunnen echter wat tegen de romige kaassaus werken, maar de wijns rondheid verzacht dat contrast.
12,95