We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een sappig lamsrack dat gegrild is zonder poespas en begeleid wordt door de aardse tonen van paddenstoelen, zoekt de wijn iets dat zowel de rijke smaak van het vlees als de subtiele aardse nuances aanvult. Een wijn met goede structuur en finesse, zonder te zwaar te zijn, vormt de perfecte partner. Een wijn met een mooie balans tussen fruit en tannines zal het vet en de textuur van het lam mooi ondersteunen, terwijl de aardse tonen in de wijn een echo vinden in de paddenstoelen. Een wijn uit een regio die bekend staat om elegante en complexe rode wijnen, zonder te intens, past hier uitstekend. De wijn moet een zekere frisheid en diepgang bezitten, zodat hij de kracht van het vlees kan weerstaan zonder te overheersen. Een wijn met subtiele kruidige en aardse aroma's, die de aard van het gerecht versterkt, is ideaal. Door te kiezen voor een wijn met een goede balans tussen fruit en tannines, wordt elke hap en slok een harmonieuze ervaring die het gerecht verheft tot een culinair hoogstandje.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Rioja · Spanje
De diepe, houtgerijpte tonen van de Rioja versterken de aardse en kruidige nuances van het gegrilde lamsrack, waardoor een intensieve smaakervaring ontstaat die de zintuigen prikkelt. De krachtige tannines zorgen voor een mooie balans met de vetheid van het vlees, waardoor elke hap harmonieus samenkomt.
89,95
Oregon · USA
Deze soepele Oregon Pinot Noir brengt een fruitige frisheid die perfect contrasteert met de rijke, gegrilde textuur van het lamsvlees, terwijl zijn subtiele houtinvloeden het gerecht elegant aanvullen. Het lichte, verfijnde karakter maakt het een ideale keuze voor een zomerse avond met gegrild lam zonder bijgerechten.
55,95
Piemonte · Italië
De krachtige mineraliteit en complexe aroma’s van de Barolo Cerequio vormen een boeiende match met de aardse paddenstoelensmaak en de volle textuur van het lamsvlees, waardoor een intense en boeiende smaakbalans ontstaat. De tannines versterken de stevige structuur van het gerecht en zorgen voor een langdurige nasmaak.
215,00
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Echézeaux Grand Cru biedt een delicate balans tussen verfijnde fruitigheid en subtiele houtinvloeden, die de sappige textuur van het lam mooi complimenteert zonder te overheersen. De elegante structuur en aromatische complexiteit maken het een verfijnde partner voor gegrild lamsvlees.
330,00
Pfalz · Duitsland
De frisse mineraliteit en bloemige tonen van de Duitse Langenmorgen Grand Cru vormen een verfrissend contrast met de rijke, gegrilde paddenstoelen en het sappige vlees, waardoor een levendige harmonie ontstaat. De strakke zuurgraad accentueert de aromatische nuances en nodigt uit tot meerdere glazen.
124,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
