We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit verfijnde gerecht van gegrilde fazant, bedekt met een rijke saus van foie gras en pompoen, vraagt een wijn die zowel kracht als elegantie uitstraalt. Een wijn met een mooie structuur en diepte kan de vettigheid van de foie gras mooi balanceren, terwijl de subtiele fruitigheid de geroosterde aroma’s van de fazant aanvult. Een wijn met rijp karakter en zachte tannines zorgt voor een harmonieuze ervaring zonder de delicate textuur te overheersen. Een wijn uit een regio met een goede balans tussen fruit en aardse tonen past uitstekend, omdat het de aardse zoetheid van de pompoen en de rijkdom van de saus onderstreept. De complexiteit van een goede rode wijn met een lange afdronk maakt dat elke hap en slok een nieuwe dimensie krijgt. Het is de ideale keuze om de verfijning van het gerecht te versterken en de smaakpapillen te verrassen. Daarnaast zorgt de elegantie van de wijn dat het gerecht niet overweldigd wordt, maar juist in het zonnetje wordt gezet. Kortom, een wijn met karakter en finesse, die het geheel op een elegante wijze afrondt en verdiept.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Rioja · Spanje
De rijke, houtgerijpte tannines van de Marques de Murrieta vormen een stevige basis die perfect samenknijpt met de rokerige saus en de sappige textuur van de fazant. De aardse nuances complementeren de aardse ondertoon van de wild en versterken de diepgang van het gerecht.
56,95
Colchagua Valley · Chili
De diepte en kracht van de Viña Vik La Piu Belle brengen een volle, fruitige tegenhanger die de hartigheid van de fazant en de romige fouie gras-saus prachtig balanceren. Deze wijn straalt een zwoele, zomerse intensiteit uit die het gerecht een exotisch tintje geeft.
79,95
Piemonte · Italië
De minerale frisheid en boerse kracht van de Michele Chiarlo Phaset Barbaresco resoneren mooi met de geroosterde elementen van de fazant en de subtiele zoetheid van de pompoen. De tannines bieden een fijne structuur die de vetheid van de saus en het wild in balans houdt.
72,95
Piemonte · Italië
De krachtige structuur van de Vietti Barolo Lazzarito Magnum accentueert de diepte van de fazant, terwijl de minerale ondertoon een verfrissend contrast vormt met de rijke saus. Het rokerige karakter en de tanninekracht maken deze wijn tot een ideale metgezel voor geroosterde vleessoorten met complexe smaken.
485,00
Piemonte · Italië
De intensiteit en aardse aroma’s van de Vietti Barolo Lazzarito brengen een robuust kader dat de verfijnde botersaus en de zoete pompoen tot hun recht laat komen. De zachte tannines zorgen voor een zijdezachte beleving die de textuur van het wild verrijkt.
215,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
