2020 Vietti Barolo Lazzarito

rotation
0,75 l Ā· 14,5%
215,00

Op voorraad

11 items beschikbaar

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Vietti is absoluut een topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! De kwaliteit is fenomenaal en consistent over het volledige assortiment. Vietti is de enige producent die wijngaarden bezit in de elf dorpen die Barolo mogen produceren. Ze waren de eerste die de vergeten locale witte druif ā€œArneisā€ gingen her-aanplanten. Bovendien waren ze pioniers in het bottelen van ā€œsingle vineyardā€ Baroli. Dit was de legendarische 1961 Barolo Rocche. Door als ƩƩn van de eerste wijndomeinen te exporteren naar de V.S., werd Vietti in mum van tijd een grote naam in de regio Piemonte en nu worden alle single vineyard barolo's op allocatie uitgeven en komen er altijd per land maar een handvol flessen beschikbaar. Het potentieel van hun wijnen is ongekend en uit de mooie jaren is dit 30 jaar+

De Vietti 2020 Barolo Lazzarito is een wijn met uitzonderlijke diepte en complexiteit, afkomstig van de prestigieuze wijngaarden in Serralunga d'Alba, een van de meest gewaardeerde terroirs in Barolo. Deze jaargang behoort tot de krachtigste en meest expressieve wijnen van Vietti en zet een hoog kwaliteitsniveau neer binnen hun nieuwste releases.

Bij de eerste geurimpressie biedt de wijn een verfijnde en gelaagde mix van donkere kersen en crĆØme de cassis, die elegant worden omlijst door florale tonen van violette macarons, gedroogde kruiden en lavendel. De aromatische intensiteit roept een beeld op van de warme zomers met een samenspel van bloemige en kruidige nuances die zich prachtig in de neus ontvouwen.

In de mond onthult de Lazzarito een verfijnde en evenwichtige structuur, met gepolijste tannines die krachtig maar zijdezacht aanvoelen. De wijn heeft een gestroomlijnde intensiteit, waarbij de zuurgraad en tannines perfect in balans zijn en samen zorgen voor een levendige, frisse ruggengraat. Dit is een Barolo met zowel diepgang als verfijning, en een lange, harmonieuze afdronk die elegant blijft hangen.

De Lazzarito-wijngaard in Serralunga d'Alba staat bekend om zijn kalkrijke en compacte bodems, die bijdragen aan de indrukwekkende structuur en lange levensduur van de wijn. De wijnen uit dit gebied kenmerken zich door kracht, intensiteit en verfijning, eigenschappen die in deze jaargang prachtig tot uiting komen. De 2020 Barolo Lazzarito is een sublieme weerspiegeling van dit uitzonderlijke terroir en zal met de jaren alleen maar aan complexiteit winnen.

Met zijn stevige structuur en evenwichtige zuren heeft deze Barolo een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij decennialang verder evolueren. De wijn komt nu al prachtig tot zijn recht, maar zal tussen 2026 en 2050 nog verder ontwikkelen met tertiaire aroma’s zoals truffel, leer en gedroogde kruiden.

Deze krachtige en gelaagde Barolo verdient een gastronomische begeleiding. Hij past perfect bij wildgerechten zoals hert of fazant, langzaam gegaarde ossobuco, of een klassieke tajarin met witte truffel uit Piemonte. Ook gerijpte kazen zoals Pecorino Riserva of een oude Parmigiano Reggiano zullen de complexiteit van de wijn versterken.

Met een beperkte productie van slechts 10.626 flessen is de Vietti 2020 Barolo Lazzarito een exclusieve en begeerde wijn die niet mag ontbreken in de collectie van serieuze Barolo-liefhebbers en verzamelaars.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2045 Oogst 2020 Ā· op dronk vanaf 2026 Ā· tot 2045
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2020
Smaakprofiel
DroogVolTanninerijkKrachtigAardsBloemigKruidigHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Italiƫ
Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

97

James Suckling

96

Vinous

93

Vietti is absoluut een topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! Daarnaast brengt hij met de Nebbiolo Langhe Perbacco een extreem goede Nebbiolo op de markt. Deze is voldoende beschikbaar en zeer betaalbaar. Dat geldt ook voor de knisperend frisse, zachtzoete Moscato d’Asti. En dan is er natuurlijk nog het verhaal achter de etiketten... Sinds 1974 krijgt een select aantal Viettiwijnen (sinds 1988 alleen nog de Barolo Riserva Villero) jaarlijks een speciaal ontworpen, origineel kunstwerk op het etiket. De oplage van het kunstwerk is gelijk aan het aantal flessen die in deze jaargang van de betreffende wijn worden gemaakt. De eerste honderd labels worden bovendien door de artiest zelf gesigneerd, dus echte collector’s items!

De geschiedenis van de Vietti familie als wijnbedrijf gaat terug naar de 19'e eeuw. In de beginjaren werden wel druiven gekweekt maar zij werden aan de Coƶperatie en andere wijnboeren verkocht. Pas aan het begin van de 20'e eeuw besloot de familie om zelf wijn te gaan maken. De laatste jaren legde niemand in Piemonte de lat hoger dan Vietti. Al hun wijnen zijn van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Wijnmaker Luca Currado bouwde verder op het succes van zijn ouders Alfredo en Lucia. De kwaliteit is fenomenaal en consistent over het volledige assortiment. Vietti is de enige producent die wijngaarden bezit in de elf dorpen die Barolo mogen produceren. Ze waren de eerste die de vergeten locale witte druif ā€œArneisā€ gingen her-aanplanten. Bovendien waren ze pioniers in het bottelen van ā€œsingle vineyardā€ Baroli. Dit was de legendarische 1961 Barolo Rocche een van de betere wijnbedrijven in Piemonte. Door als ƩƩn van de eerste wijndomeinen te exporteren naar de V.S., werd Vietti in geen tijd een grote naam in de regio Piemonte. De Vietti wijnen komen van druiven van de Castiglione Falletto wijngaarden, het hart van de Barolo zone. De kwaliteiten van zandige kalkhoudende grond in dit gebied geeft een uniek complexiteit en mooie tannines aan de elegante wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 30 tot 70 jaar.

De 2020 Vietti Barolo Lazzarito toont donkere kers en crĆØme de cassis, bloemige viooltjes en lavendel, begeleid door gedroogde kruiden, mentholachtige accenten en stevige, verfijnde tannines met een frisse zuurgraad. Door zijn krachtige structuur en onderhoudende tannines snijdt hij mooi door rijke, vette smaken en complementeert hij zowel langzaam gegaard wild en ossobuco als malse rundvleesgerechten en rijke pastasauzen; geroosterde of langzaam gestoofde bereidingen, gerechten met een umamirijke jus of gerijpte kazen zoals Pecorino Riserva of oude Parmigiano Reggiano versterken de complexiteit en laten de mineraliteit en lange afdronk van de wijn het beste uitkomen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy