We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit gegrilde rundvlees met een subtiele truffelton en frisse salade kiest men voor wijnen met een mooie balans tussen fruit, structuur en elegantie. Een volle rode wijn met rijp fruit en zachte tannines vormt een perfecte partner voor het sappige vlees, zonder de delicate truffel te overheersen. De complexiteit en diepgang van een wijn met rijp fruit en een stevige body zorgen dat de smaken van het vlees en de aardse tonen van de truffel mooi worden aangevuld. Een wijn met verfijnde tannines en een subtiele mineraliteit helpt de frisheid van de salade te behouden, terwijl het de rijke smaak van het vlees versterkt. Wijnen uit regio’s met een goede balans tussen fruit en structuur passen uitstekend, omdat ze niet te overweldigend zijn, maar toch krachtig genoeg om de intensiteit van het vlees aan te kunnen. Een wijn met een elegante tanninestructuur en een lichte aardsheid zal de aardse elementen van de truffel benadrukken zonder te domineren. Het is een spel van subtiliteiten, waarbij de wijn en het gerecht elkaar versterken en in harmonie blijven. Kortom, kies voor een wijn die krachtig maar verfijnd is, zodat elke slok de diepte en textuur van het gerecht complimenteert zonder te overheersen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Rioja · Spanje
De diepte en kracht van de Paganos El Puntido sluiten perfect aan bij de pure en ongedwongen smaak van gegrild rundvlees zonder saus, waarbij de houtgerijpte tonen de aardse truffelaroma’s mooi aanvullen. Het complexe profiel accentueert de rijke umami van het vlees en versterkt de subtiele nootachtigheid van de truffel.
89,95
Veneto · Italië
De soepele, fruitige karakter van de Rubinelli Vajol Ripasso biedt een verfrissende en elegante tegenhanger voor de subtiele vetheid van de gegrilde entrecote, terwijl de droge afdronk de frisheid in het gerecht behoudt. Deze wijn brengt een Italiaanse touch die de eenvoud en verfijning van de salade en truffel op een speelse wijze versterkt.
58,95
Piemonte · Italië
De volle, minerale complexiteit van de Vietti Barolo Cerequio vormt een prachtige tegenhanger voor de subtiele rokerigheid van het vlees, terwijl de tannines de smaakstructuur versterken zonder te overheersen. De aardse nuances en de diepe rode fruittonen resoneren met de natuurlijke rijkdom van de truffel en de frisse salade.
215,00
Piemonte · Italië
De Magnum versie van de Vietti Barolo Cerequio biedt een extra dimensie van verfijning en kracht, waardoor het gerecht nog meer diepgang krijgt door de houtgerijpte complexiteit. Het volle karakter en de minerale tonen zorgen voor een harmonieus samenspel dat de grill- en aardse elementen in het gerecht benadrukt.
485,00
Bourgogne · Frankrijk
De complexiteit en finesse van de Louis Jadot Échézeaux Grand Cru geven een luxueus accent aan de rustieke eenvoud van het gerecht, waarbij de zachte tannines en de verfijnde fruitigheid de smaakbalans versterken. Deze wijn brengt een elegante wijn-spijscombinatie die zowel de diepte als de subtiele verfijning van het gerecht benadrukt.
330,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
