We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit rijke en aromatische gerecht met gefrituurde tofu, gekruid met komijn, gember en groene chili, is een frisse, expressieve witte wijn die de complexiteit en de kruidigheid kan aanvullen de perfecte keuze. De Sauvignon Blanc’s met hun levendige zuurgraad en frisse citrus- en kruidtonen maken een uitstekende match, omdat ze de vettigheid van de tofu en de pittige chili’s complementeren zonder te overweldigen. Een wijn met een licht mineralige ondertoon uit de koele klimaten brengt bovendien een heldere tegenhanger die de groenten en de tomatensaus mooi in balans houdt. Chenin Blanc, vooral uit koele regio’s, biedt een mooie balans tussen fruitigheid en een aangename zuurgraad, waardoor het de zoetere en pittige elementen in het gerecht accentueert. De wijn met een aromatische en fruitrijke profiel kan de complexiteit van de specerijen en de hartige tonen in de saus versterken. Een rode wijn zou hier minder passen, tenzij het een lichte, niet-te-structureerde variant is, omdat de kracht van de wijn de delicate textuur van de tofu en de subtiele smaken zou kunnen overstemmen. Kortom, kies voor een wijn die fris en verfijnd is, met voldoende fraîcheur om de kruidigheid te temperen en de smaken in harmonie te brengen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, fruitige tonen van de Marlborough Sauvignon Blanc complementeren de subtiele crunch en delicate smaak van de gefrituurde tofu perfect, terwijl de mineraliteit een verfrissende tegenhanger biedt. Deze combinatie brengt een levendig zomers gevoel dat de kruidige specerijen in de saus versterkt.
15,95
Friuli · Italië
De aromatische rijkdom en bloemige nuances van de Friuli Sauvignon Blanc vormen een verfijnde achtergrond voor de hartige groenten en knapperige chapatis, waardoor de complexiteit van het gerecht wordt benadrukt. De frisse mineraliteit zorgt voor een mooie balans met de zachte textuur van de tofu.
39,95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De strakke, fruitige frisheid van de Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc sluit naadloos aan bij de kruidige en pittige elementen in de saus, terwijl de houtgerijpte tonen diepte geven aan zowel wijn als gerecht. Dit samenspel geeft een gevoel van harmonie dat perfect past bij de zomerse, warme sfeer.
21,55
Bordeaux · Frankrijk
De krachtige en aardse structuur van de Bordeaux roodwijn vormt een verrassend contrast met de lichte, knapperige tofu en groenten, waarbij de tannines de rijkdom van de saus accentueren. Het resultaat is een mooie balans tussen intensiteit en subtiliteit die de complexiteit van de maaltijd benadrukt.
116,95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De frisse, fruitige en droge stijl van de Walker Bay Chenin Blanc brengt de groene chillies en gember in het gerecht tot leven, terwijl de strakke zuurgraad de vettigheid van de gefrituurde tofu doorbreekt. Deze pairing ademt een zomerse frisheid uit die perfect samengaat met de lichte, kruidige saus.
19,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
