Gebraden speklapjes met pasta, salade en vijfkruiden

Sommy's advies

Een ronde, fruitige rode wijn ondersteunt vet en kruiden zonder uitdrogende tannines.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2022 Spier Estate Bordeaux Blend Creative Block 5

2022 Spier Estate Bordeaux Blend Creative Block 5

Western Cape · Zuid-Afrika

Deze Bordeaux Blend draagt donker fruit, duidelijke houtinvloeden en een kruidige rijkdom; zijn ronde, complexe profiel geeft gewicht en smaakdiepte. Die combinatie sluit goed aan bij de vette speklapjes en de vijfkruiden: het hout en kruidigheid echoën de specerijen, terwijl het rijke karakter de saus en pasta ondersteunt.

24,95

2022 Weingut Knipser Laumersheim Blauer Spätburgunder Trocken

2022 Weingut Knipser Laumersheim Blauer Spätburgunder Trocken

Pfalz · Duitsland

De Blauer Spätburgunder toont rood fruit met een droge, houtgerijpte en toch ronde afdronk; hij blijft daardoor relatief lichtvoetig en complex. Die fruitigheid en droogte snijden door het vet van het varkensvlees en geven een frisse tegenhanger bij de salade, zonder het gerecht te overweldigen.

24,95

2023 Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

2023 Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

Puglia · Italië

De Pepe Nero presenteert vol en soepel donker en rood fruit met een ronde, fruitgedreven structuur die veel sappigheid biedt. Dat soepele, volle karakter past mooi bij gebraden speklapjes en de pasta: het fruit geeft een warme tegenhanger voor de vijfkruiden en helpt de rijke texturen te verzachten.

11,95

2022 Feudi RE SALE Primitivo del Salento

2022 Feudi RE SALE Primitivo del Salento

Puglia · Italië

De Primitivo heeft een rijk, kruidig en vol profiel met donker fruit en een soepele rondheid die krachtig van smaak is. Die uitgesproken kruidigheid en volheid werken goed met de pittige vijfkruiden en het vette vlees, al kan de wijn de lichte salade en fijnere pastasmaak enigszins overschaduwen.

10,22

2024 Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

2024 Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

Puglia · Italië

De Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso toont bloemige tonen naast donker en rood fruit, met een ronde, soepele aanzet. Die zachte fruitigheid en het bloemige karakter temperen het vette van gebraden speklapjes en sluiten goed aan bij de zoet-kruidige kant van vijfkruiden; zo blijft de pasta en salade fris zonder dat de wijn overweldigt.

11,95

2022 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Crianza

2022 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Crianza

Castilla y Leon · Spanje

De Hermanos Perez Pascuas Viña Pedrosa Crianza is rijk en krachtig met donker fruit, houtgerijpte kruidigheid en duidelijke tannines. Die structuur en kruidige ondertoon spelen mooi met de hartige, geroosterde smaak van speklapjes en geven tegenwicht aan gekruide vijfkruiden; de volle body houdt ook de stevige pastasmaken overeind.

31,95

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel