2024 Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2028 |
- Koop 6 voor 11,35 9,38 en bespaar 5%
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Omschrijving
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.
De Cignomoro Pepe Nero Rosso is een blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. De gezonde druiven worden geperst en gefermenteerd in kleine tanks onder gecontroleerde temperatuur. De inweking duurt meer dan een maand voor maximale extractie en de maceratie vindt plaats in RVS tanks. Robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak. Deze wijn gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Puglia |
| Appellatie | Salento |
| Wijnhuis | Cignomoro |
| Druif | Malvasia, Negroamaro, Primitivo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Cignomoro Pepe Nero Rosso uit Puglia biedt een prachtig samenspel van rijpe bessen, kersen en viooltjes die samen zorgen voor een rijke, fruitige smaak en een zijdeachtige structuur. Deze wijn past perfect bij gerechten met een hartige rode saus, zoals pasta’s met tomatensaus of gekookt vlees, omdat de fruitigheid en zachte tannines mooi aansluiten bij de volle smaken van bijvoorbeeld varkensvlees of kip bereid op de huid. Het combineren van deze wijn met langzaam gegaarde vleesgerechten of gerechten met een kruidige, tomatenbasis versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor je een heerlijke smaaksensatie ervaart. |
Wijnhuis
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino.
Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. Men heeft ervoor gekozen om iets anders te doen en onderscheidend te zijn in Puglia en een heel andere smaak te bieden dan de historische wijntraditie in Puglia. Wijn krijgt bij Cignomoro de tijd en men volgt de klok van de natuur maar wel met de nieuwste vinificatie-technieken zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.
Spijs
Spijs
De 2024 Cignomoro Pepe Nero Rosso uit Puglia biedt een prachtig samenspel van rijpe bessen, kersen en viooltjes die samen zorgen voor een rijke, fruitige smaak en een zijdeachtige structuur. Deze wijn past perfect bij gerechten met een hartige rode saus, zoals pasta’s met tomatensaus of gekookt vlees, omdat de fruitigheid en zachte tannines mooi aansluiten bij de volle smaken van bijvoorbeeld varkensvlees of kip bereid op de huid. Het combineren van deze wijn met langzaam gegaarde vleesgerechten of gerechten met een kruidige, tomatenbasis versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor je een heerlijke smaaksensatie ervaart.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolBij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.
De Cignomoro Pepe Nero Rosso is een blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. De gezonde druiven worden geperst en gefermenteerd in kleine tanks onder gecontroleerde temperatuur. De inweking duurt meer dan een maand voor maximale extractie en de maceratie vindt plaats in RVS tanks. Robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak. Deze wijn gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Puglia |
| Appellatie | Salento |
| Wijnhuis | Cignomoro |
| Druif | Malvasia, Negroamaro, Primitivo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Cignomoro Pepe Nero Rosso uit Puglia biedt een prachtig samenspel van rijpe bessen, kersen en viooltjes die samen zorgen voor een rijke, fruitige smaak en een zijdeachtige structuur. Deze wijn past perfect bij gerechten met een hartige rode saus, zoals pasta’s met tomatensaus of gekookt vlees, omdat de fruitigheid en zachte tannines mooi aansluiten bij de volle smaken van bijvoorbeeld varkensvlees of kip bereid op de huid. Het combineren van deze wijn met langzaam gegaarde vleesgerechten of gerechten met een kruidige, tomatenbasis versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor je een heerlijke smaaksensatie ervaart. |
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino.
Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. Men heeft ervoor gekozen om iets anders te doen en onderscheidend te zijn in Puglia en een heel andere smaak te bieden dan de historische wijntraditie in Puglia. Wijn krijgt bij Cignomoro de tijd en men volgt de klok van de natuur maar wel met de nieuwste vinificatie-technieken zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.
Spijs
De 2024 Cignomoro Pepe Nero Rosso uit Puglia biedt een prachtig samenspel van rijpe bessen, kersen en viooltjes die samen zorgen voor een rijke, fruitige smaak en een zijdeachtige structuur. Deze wijn past perfect bij gerechten met een hartige rode saus, zoals pasta’s met tomatensaus of gekookt vlees, omdat de fruitigheid en zachte tannines mooi aansluiten bij de volle smaken van bijvoorbeeld varkensvlees of kip bereid op de huid. Het combineren van deze wijn met langzaam gegaarde vleesgerechten of gerechten met een kruidige, tomatenbasis versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor je een heerlijke smaaksensatie ervaart.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOmschrijving
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.
De Cignomoro Pepe Nero Rosso is een blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. De gezonde druiven worden geperst en gefermenteerd in kleine tanks onder gecontroleerde temperatuur. De inweking duurt meer dan een maand voor maximale extractie en de maceratie vindt plaats in RVS tanks. Robijnrood met paarse hinten in het glas. Een intens fruitig bouquet aan aroma's zoals wilde aardbeien, kersen, zwarte bessen, bramen en viooltjes. De wijn geeft een zijde zachte structuur met veel fruit in de smaak. Deze wijn gaat erg goed samen met pasta's voorzien van een rode saus en of gekookte vlees gerechten.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Puglia |
| Appellatie | Salento |
| Wijnhuis | Cignomoro |
| Druif | Malvasia, Negroamaro, Primitivo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Cignomoro Pepe Nero Rosso uit Puglia biedt een prachtig samenspel van rijpe bessen, kersen en viooltjes die samen zorgen voor een rijke, fruitige smaak en een zijdeachtige structuur. Deze wijn past perfect bij gerechten met een hartige rode saus, zoals pasta’s met tomatensaus of gekookt vlees, omdat de fruitigheid en zachte tannines mooi aansluiten bij de volle smaken van bijvoorbeeld varkensvlees of kip bereid op de huid. Het combineren van deze wijn met langzaam gegaarde vleesgerechten of gerechten met een kruidige, tomatenbasis versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor je een heerlijke smaaksensatie ervaart. |
Wijnhuis
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino.
Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. Men heeft ervoor gekozen om iets anders te doen en onderscheidend te zijn in Puglia en een heel andere smaak te bieden dan de historische wijntraditie in Puglia. Wijn krijgt bij Cignomoro de tijd en men volgt de klok van de natuur maar wel met de nieuwste vinificatie-technieken zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden.
Spijs
Spijs
De 2024 Cignomoro Pepe Nero Rosso uit Puglia biedt een prachtig samenspel van rijpe bessen, kersen en viooltjes die samen zorgen voor een rijke, fruitige smaak en een zijdeachtige structuur. Deze wijn past perfect bij gerechten met een hartige rode saus, zoals pasta’s met tomatensaus of gekookt vlees, omdat de fruitigheid en zachte tannines mooi aansluiten bij de volle smaken van bijvoorbeeld varkensvlees of kip bereid op de huid. Het combineren van deze wijn met langzaam gegaarde vleesgerechten of gerechten met een kruidige, tomatenbasis versterkt de harmonie tussen de wijn en het gerecht, waardoor je een heerlijke smaaksensatie ervaart.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool