We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een verfijnd gerecht als gebraden rundvlees met wijnsaus en kruiden zoek je naar wijnen die niet alleen krachtig genoeg zijn om de rijke smaken te weerstaan, maar ook elegant genoeg om de complexiteit te benadrukken. De diepe, geconcentreerde rode wijnen met een goede structuur passen uitstekend, omdat ze de hartige tonen van het vlees en de kruidige saus kunnen ondersteunen zonder te overweldigen. Wijnen met een mooie balans tussen fruitigheid en tannines zorgen voor een harmonieus samenspel, waarbij de tannines het vet en de umami in het vlees kunnen verzachten. De kruidige nuances in de wijn kunnen de kruiden in de saus aanvullen en versterken, waardoor je smaakpalet mooi in balans blijft. Een goede keuze is een wijn met een uitgesproken maar verfijnde zuurgraad, die de rijke textuur van het gerecht snijdt en een frisse tegenhanger biedt. De diepgang en complexiteit van de wijnen zorgen dat elke hap een nieuwe ontdekking wordt, zonder dat de wijn de hoofdrol overheerst. Kortom, je wilt een wijn die krachtig, elegant en aromatisch is, zodat het gerecht en de wijn elkaar in een perfecte dans begeleiden. Het resultaat is een ware symfonie van smaken, waarin zowel het vlees als de wijn hun volle potentieel kunnen laten zien.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Barossa · Australië
De jonge 2021 Yalumba The Signature Cabernet-Shiraz brengt levendige fruitaroma’s die een frisse tegenhanger vormen voor de diepe, hartige smaken van het gebraad, waardoor een dynamische smaakbeleving ontstaat. De lichte kruidigheid in de wijn versterkt de kruiden in de wijnsaus en accentueert de aromatische lagen van het gerecht.
52,95
Bourgogne · Frankrijk
De Echèzeaux Grand Cru brengt een weelderige, fruitgedreven harmonie die het gerecht omhult met een zachte, rijke gloed, perfect voor een feestelijke gelegenheid. De subtiele mineraliteit en de verfijnde houttoets versterken de natuurlijke diepte van de gebraden ossenhaas en de kruidige saus.
330,00
Bourgogne · Frankrijk
De Clos Saint-Denis Grand Cru biedt een volle, aardse beleving die de robuuste textuur van het vlees accentueert, terwijl de hoge complexiteit de smaak van de kruiden in de saus versterkt. Een wijn die zich met zijn diepgang en elegantie uitstekend leent voor een seizoensgebonden herfst- of winterdiner.
415,00
Bourgogne · Frankrijk
De Pommard Cuvée Carmen brengt een soepele, fruitige kracht die een mooie balans vormt met de rijke wijnsaus en de sappige ossenhaas, ideaal voor een herfstavond. De aardse en minerale tonen zorgen voor een natuurlijke harmonie die de aardse elementen in het gerecht versterkt.
84,39
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
