We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht klinkt alsof een chef wilde bewijzen dat rundvlees en groenten samen kunnen worstelen zonder extra's, alsof ze een toneelstuk opvoeren zonder script. Maar geen paniek, ik heb de perfecte wijnhulp: een stevige, sappige rode wijn die de bravoure van het gebakken rundvlees aankan, zonder te schrikken voor de groenten die zich daaronder verschuilen. Denk bijvoorbeeld aan een volle Malbec die met zijn bessen- en rokerige tonen de krachtpatser in de pan complimenteert, alsof hij zegt: 'Kom maar op, ik hou van een beetje pit.' Of kies voor een robuuste Nómade die je niet bang hoeft te maken met te veel complexiteit; hij is krachtig maar toegankelijk, perfect voor het eenvoudige, doch heroïsche gerecht dat je hebt bereid. Als je liever een iets subtielere aanpak wilt, kan een donker fruitige wijn met zachte tannines de groenten en het rundvlees in harmonie brengen, alsof ze samen een dansje doen in de pan. En voor de durfals onder ons: een Bonarda die met zijn fruitige karakter en zachte tannines een verrassend speelse twist geeft aan de maaltijd – alsof de groenten en het vlees samen een feestje bouwen dat je niet snel vergeet. Kortom, deze wijnen laten het vlees stralen zonder te verdrinken in de groentepan, en dat is precies wat je wilt voor zo’n absurde, maar o zo smakelijke combinatie.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Mendoza · Argentinië
De complexe structuur van deze Mendoza wijn met zijn rijke tannines en uitgesproken rood fruit maakt het een perfecte metgezel voor de gebakken rundvlees met groenten, alsof ze samen een culinair avontuur aangaan. De houtinvloed voegt een subtiele rokerigheid toe die de smaak van het vlees versterkt en verdiept.
121,95
Mendoza · Argentinië
Deze krachtige Malbec met zijn volle, houtgerijpte karakter biedt een mooie balans tussen fruitigheid en tannines, waardoor hij de hartige smaak van het gebakken rundvlees mooi aanvult. Het seizoen van de wijn en het gerecht lijken te fluisteren dat ze samen thuishoren bij een gezellige, knusse winteravond.
14,45
Valle de Uco · Argentinië
De soepele en fruitige Zuccardi Valles Malbec brengt een mooie frisheid die het rijke vlees en de geroosterde groenten verlicht, alsof ze samen een zomerse picknick in de Andes beleven. De subtiele rood fruitaroma's zorgen voor een zachte, maar toch tastbare harmonie.
12,45
Mendoza · Argentinië
Deze fruitige Bonarda met zijn lichte tannines en zachte zuurgraad vormt een verrassende match met het gebakken rund en groenten, alsof ze samen een speelse dans uitvoeren in de keuken. De fruitige tonen zorgen voor een vrolijk accent dat de hartigheid van het vlees mooi doorbreekt.
13,95
Mendoza · Argentinië
De elegante structuur van deze Paul Hobbs Cobos, met zijn delicate balans tussen kracht en finesse, maakt het een stijlvolle partner voor de rustgevende eenvoud van gebakken rund en groenten. Het subtiele aroma en de verfijnde tannines zorgen voor een smaakvolle afsluiting die je nog lang bijblijft.
315,00
Castilla y Leon · Spanje
Deze Ossian Capitel toont groen‑en grassige tonen met een duidelijke mineraliteit en een houtgerijpte kracht. Die frisse, kruidige kant verheldert het beleg van gebakken groenten en geeft een heldere tegenpool bij de rijke smaak van ossenhaas.
129,00
Mendoza · Argentinië
De Salentein Cabernet Sauvignon biedt donker fruit, aardse ondertonen en stevige tannines met een houtgerijpte kruidigheid. Die volheid en tannines houden stand naast de ossenhaas, terwijl de kruidigheid en het donkere fruit mooi aansluiten bij de geroosterde, hartige tonen van de groenten.
16,25
Bourgogne · Frankrijk
De La Pousse d'Or Clos de la Roche is rijk en complex, met rijp rood fruit, minerale accenten en soepele tannines. Die combinatie levert voldoende body voor de ossenhaas, terwijl de mineraliteit en het droge profiel de gebakken groenten frisheid en nuance geven.
395,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
