We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een verfijnd gerecht als gebakken schaaldieren met pasta in een romige saus, kiest men het beste voor wijnen die de delicate textuur en subtiele smaak van de zeevruchten accentueren zonder te overheersen. Een elegante, volle witte wijn met een mooie balans tussen frisheid en romigheid vormt hier de ideale partner. Zo'n wijn brengt een verfijnde zuurgraad die de romige saus verfrist en de zachte, zoete tonen van de schaaldieren naar voren brengt. Daarnaast zorgt de complexiteit en rijkdom van de wijn voor een harmonieuze wisselwerking, waarbij de wijn de textuur van de pasta en de subtiele smaak van de schaaldieren aanvult. Wijnen met een frisse zuurgraad en lichte mineraliteit helpen om de vettigheid van de roomsaus in balans te brengen, zonder de verfijnde delicatesse van het gerecht te verstoren. Daarbij is het belangrijk dat de wijn niet te eentonig of zwaar is, zodat de verfijning van het gerecht behouden blijft. Zowel de rijke, volle chardonnay-varianten als de elegante Bourgognes kunnen uitstekend functioneren, afhankelijk van de voorkeur voor een meer minerale of boterachtige stijl. Kortom, deze wijnen bieden een perfecte combinatie van frisheid, complexiteit en romigheid die de smaakbeleving naar een hoger niveau tillen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Maipo Valley · Chili
De frisse, zachte textuur van de Montes Alpha Chardonnay complimenteert de romige saus en de delicate smaak van de langoustines, waardoor een harmonieuze balans ontstaat. De subtiele fruitigheid voegt een verfijnd accent toe dat het zeevruchtengerecht tot een hogere culinair niveau tilt.
17,95
Bourgogne · Frankrijk
De rijke en complexe aromaprofiel van de Chevalier-Montrachet Grand Cru versterkt de verfijnde smaak van de gebakken schaaldieren, terwijl de volle body de romigheid van de saus mooi aanvult. Deze wijn brengt een gevoel van Bourgogne-luxe die het gerecht exclusief en verfijnd maakt.
775,00
Californie · USA
De krachtige, houtgerijpte tonen van de EOS Chardonnay vormen een mooie tegenhanger voor de zachte, romige saus en de sappige schaaldieren, waardoor een rijke en volle smaakbeleving ontstaat. Deze Californische wijn brengt een volwassen diepte die het gerecht een intensieve dimensie geeft.
11,75
Californie · USA
Hahn Estate’s fruitige en ronde karakter sluit naadloos aan bij de delicate smaak van de schaaldieren en de zachte roomsaus, wat resulteert in een harmonieuze en frisse zomerse pairing. De wijn’s droogte en fruitigheid zorgen voor een verfrissend contrast dat het gerecht verlicht.
18,45
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
