We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij deze elegante eend met brood zonder saus gaat onze wijnkeuze niet over schreeuwerige aroma's, maar over subtiele verfijning en balans. Een mousserende wijn uit de Champagne biedt een sprankelende frisheid die de rijke textuur van de eend mooi doorbreekt, terwijl de fijne bubbels en delicate zuurgraad de smaak versterken zonder te overheersen. Een licht zoete wijn uit de Loire, zoals een Coteaux du Layon, brengt een mooie fruitigheid en een vleugje nectar die de hartige en nootachtige tonen van het brood complementeren. Voor een meer aardse en complexe ervaring past een krachtige rode wijn uit Bourgogne, met zijn diepgang en fijne tannines, die de rijke vetheid van de eend mooi in balans brengen. Een volle rode wijn uit de Nieuwe Wereld met rijpe fruittonen en een zachte aanzet kan ook de intensiteit van het gerecht ondersteunen, zonder te zwaar te worden. Het is essentieel dat de wijnen niet te overheersend zijn, maar wel genoeg structuur en frisheid bieden om de subtiele smaken van het gerecht te accentueren. Kortom, de keuze draait om het vinden van die perfecte harmonie tussen frisheid, fruit en verfijning, zodat elke slok je verder brengt in de culinaire beleving. Want bij een verfijnd gerecht als dit wil je geen wijn die zich onderdanig opstelt, maar eentje die de hoofdrol met klasse en subtiliteit speelt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Champagne · Frankrijk
De complexe, minerale tonen en de frisse frisheid van de 2012 Champagne versterken de natuurlijke smaakdimensie van de eend, terwijl de droge afdronk de eenvoud van het gerecht benadrukt. Het glas voegt een delicaat sprankelende dimensie toe die het vlees en de krokante broodkorst tot leven brengt.
295,00
Loire · Frankrijk
De frisse, grassige en fruitige tonen van deze rode wijn uit de Loire vormen een verrassende maar harmonieuze partner voor de eend, vooral door haar lichte tannines en droge afdronk die de vetheid mooi doorbreken. De boerse ondertoon brengt een aardse diepte die het gerecht versterkt.
13,95
Bourgogne · Frankrijk
De Bourgogne Grand Cru met zijn rijke, diepgroene en aardse nuances voegt een decadente laag toe die de sappige textuur en subtiele vetheid van de eend versterkt, terwijl de complexe aroma's het gerecht een luxe uitstraling geven. De zachte tannines zorgen voor een elegante lift zonder te overheersen.
225,00
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De krachtige, kruidige en donkere fruitaroma's van deze Zuid-Afrikaanse Syrah vormen een perfecte tegenhanger voor de geroosterde, krokante huid en de sappige binnenkant van de eend, waardoor een volle sensatie ontstaat. De houtgerijpte, aardse ondertoon onderstreept de natuurlijke rijkdom van het vlees zonder te domineren.
17,75
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
