We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
De combinatie van rauw rundvlees met brood en kruiden vraagt om wijnen met elegante zuurgraad en verfijnde tannines die het vet van het vlees snijden zonder de delicate aromatische tonen te overstemmen. Een krachtig rood uit een koele regio met heldere fruittonen en frisse zuren biedt balans tussen het rauwe vlees en de knapperige broodstructuur. Een iets fruitigere en zachtere rode wijn kan de kruidigheid van de groenten en kruiden versterken zonder zwaar te worden. Voor de witte keuze werkt een volle Chardonnay met rijpe fruittonen en een vleugje nootachtig eiken structuur en een natuurlijke rijkdom die de kaas en het umami-gevoel ondersteunen. De tannines van de rode wijnen zuiveren de mond na elke hap rauw vlees en kaas, terwijl de zuren de broodtextuur en groenten verfrissen. Zorg voor een wijn die de broodzout en de kaas aanpakt zonder te scherp te zijn. De selectie omvat zowel een robuuste, elegante rode als een vollere witte die het gerecht in balans houdt. In elk geval kies je wijnen die de complexiteit van het gerecht versterken zonder te vechten tegen de rauwheid en kruiden.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Castilla y Leon · Spanje
De 2023 CEPA 21 vertolkt een robuuste, aardse charme met rijp fruit en kruidige nuances die standhouden tegen het vlezige rundvlees en de stevige kaas. De heldere zuurgraad snijdt door de vetten, terwijl de hints van leer en specerijen de broodachtige textuur verrijken voor een gelaagde, culinair dansende harmonie.
20.80
Limburg · Nederland
De Vier 't Laeve Rood uit Limburg laat een koel, fruitig en licht kruidig karakter zien dat mooi contrasteert met de uitgesproken smaken van het gerecht. Een vleugje aardse mineraliteit en een aangename frisheid brengen een verfrissende balans naast het brood en de verse groenten.
26.95
Bourgogne · Frankrijk
Domaine Rois Mages Rully Les Cailloux Chardonnay biedt een strak mineralige punch met citrus en een vleugje boterachtig rijpingskarakter, wat verrassend goed samengaat met rauw vlees en kruidenbrood. De zuivere zuren en lichte romigheid vormen een elegante tegenhanger voor de crunchy groenten en zachte kaas.
38.95
Bourgogne · Frankrijk
Domaine G. Roumier Ruchottes-Chambertin Grand Cru toont verfijnde kers, aardse tonen en een fluwelen tanninestructuur die het delicate bladgroenten- en kaasarrangement naar een hoger niveau tilt. De intensiteit van de Pinot Noir uit dit Grand Cru verzekert een soepele textuurervaring die de rauwheid van het vlees subtiel compenseert.
1,625.00
Mendoza · Argentinië
Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon uit Mendoza biedt een volle, rijpe cassisbodem met geroosterde eiken toetjes die perfectly samensmelten met gegrild rundvlees en kaas. De stevige structuur en lange afdronk laten de rokerige broodaccenten en kruiden in het gerecht spreken zonder te overheersen.
16.25
Western Cape · Zuid-Afrika
Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend uit het westelijk Kaapse gebied combineert donker fruit met hint van pepers en kruiden, wat een warme, uitnodigende tegenhanger vormt voor de groenten en kaas. De zachte maar aanwezige tanninestructuur geeft het gerecht een stijlvolle, integrale finish die lang blijft hangen.
14.50
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
