Rundvlees (Entrecote)

Sommy's advies

Een krachtige, tanninerijke rode wijn ondersteunt vet en biedt tegenwicht aan de vleessmaak.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2023 Herdade do Sobroso Tinto

2023 Herdade do Sobroso Tinto

Alentejo · Portugal

Deze Herdade do Sobroso Tinto toont aards, donker fruit met kruidigheid en duidelijke tannines; het houtgerijpte, volle en rijke profiel geeft veel mondvulling. Die stevige structuur en ronde smaak houden stand tegen de succulente smaak en vet van entrecote, terwijl de aardse tonen aansluiten bij geroosterde of gegrilde smaken.

12.95

2022 Herdade do Sobroso Grande Reserva

2022 Herdade do Sobroso Grande Reserva

Alentejo · Portugal

De Herdade do Sobroso Grande Reserva is krachtig en houtgerijpt met donker en rood fruit en aanwezige tannines. Zijn concentratie en stevige ruggengraat complementeren de hartige bite van entrecote en snijden door het vet zonder het vlees te overheersen.

45.95

2020 Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres

2020 Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres

Castilla y Leon · Spanje

De Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres combineert bloemenachtige accenten met complex donker fruit en duidelijke tannines door houtopvoeding. Die bloemigheid en het donkere fruit geven een elegante tegenhanger aan de uitgesproken vleessmaken van entrecote, terwijl de tannines de textuur van het vlees benadrukken.

178.95

2024 Corette Cabernet Sauvignon

2024 Corette Cabernet Sauvignon

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De Corette Cabernet Sauvignon brengt complex donker en rood fruit, kruidigheid en krachtige tannines, met een vrij rijk en rond mondgevoel maar ook een frisse inslag. Die combinatie geeft zowel fruitige spanning als grip bij entrecote: het frisse element verfrist het palet, de tannines en het kruidige karakter passen goed bij gegrild vlees.

9.95

2025 Corette Merlot

2025 Corette Merlot

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De Corette Merlot heeft donker fruit en een houtgerijpte, ronde indruk met soepele tannines en een rijk mondgevoel. Die zachte, volle structuur omhult het vet van de entrecote en het kruidige karakter geeft een aangename tegenhanger bij de geroosterde smaken.

9.95

2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Rubicon Napa Valley Rutherford

2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Rubicon Napa Valley Rutherford

Californie · USA

Deze Rubicon Cabernet toont complex donker fruit, duidelijke tannines en houtinvloed waardoor hij krachtig en vol is. Zijn stevige tannines snijden door het rijke vlees en de houtgerijpte tonen sluiten aan bij gebruinde korst en donkere sauzen zonder te overstemmen.

239.75

2021 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

2021 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux · Frankrijk

De Saint-Émilion is aards en complex, met donker en rood fruit, kruidigheid, mineraliteit en stevige maar soepele tannines. Die combinatie geeft diepgang naast entrecote: het aards-kruidige accent versterkt umami en de tannines zorgen voor structuur tegen het vet, terwijl de ronde rijkdom het vlees vriendelijk omlijst.

269.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store