We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Voor dit pompoenpasta-gerecht vragen we wijnen met een evenwichtige zuurgraad en zachte tannines om de zoetheid van pompoen te temperen. Een medium-bodied rood met fruitige en licht kruidige noten werkt harmoniserend zonder te domineren. De aardse tonen van pompoen komen het beste tot uiting wanneer de wijn een subtiele minerale of aardse ondertoon heeft. Een wijn met heldere zuurtjes snijdt door romigheid en maakt elke hap fris en drinkbaar. Let op alcohol: te krachtig of te warm kan de subtiele parfums van het gerecht maskeren. Een vleugje eik is oké, zolang het tannines niet overheerst en het lichaam ondersteunt zonder vettig te worden. Serveer de wijn licht gekoeld en laat hem wat ademen zodat fruit en kruidigheid openen. Als je liever iets robuuster wilt, kies voor een wijn met finesse en elegantie, zodat de combinatie van pompoen, kaas en olijfolie zich in evenwicht ontvouwt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Toscane · Italië
De Rosso di Montepulciano brengt met zijn rijping in elegante rood fruittonen en zachte tannines een warmth die de zoetheid van de pompoen in de pasta onderstuunt. Door zijn mediterrane flair ontstaat een harmonieuze brug tussen aardse pompoen en Toscaanse verfijning, waardoor elke hap volzinnen smaakt.
17.95
Veneto · Italië
Ruberpan Valpolicella Superior BIO verrast met een frisse, fruitige lift die de romige pompoensaus laat spreken zonder te overheersen. De licht kruidige toon en heldere zuurgraad geven een speels contrast dat de pasta een levendige, bergachtige gevoelslaag geeft.
27.95
Bourgogne · Frankrijk
Pommard Pézerolles biedt een subtiele spanning tussen aardse mineraliteit en rijp rood fruit, perfect afgestemd op de zoete pompoen en de kaasachtige textuur van de pasta. De Bourgondische elegantie verknoopt zich met de zachtheid van de saus, zodat elke slok en elke hap elkaar versterken.
93.95
Bourgogne · Frankrijk
Clos des Epeneaux brengt een volwassen, cheffy structuur met fijne tannines die de romige pompoensaus dragen zonder te verzwaren. De Bourgogne-herkenning in aroma’s van aardse noten en muntige nuances geeft een luxueuze, lang aanhoudende pairing.
175.00
Veneto · Italië
La Poja geeft zwaarwichtige, maar zijdeachtige tannines die het vettige van de saus afstoffen terwijl de kers- en kersensmaken ruimte geven aan de zoete pompoen. De Italiaanse frisheid en de herkenbare fruta-energie zorgen voor een evenwichtige, elegante match.
115.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
