Gegrilde lamsbout met kruidenaardappelen

Sommy's advies

Een kruidige, tanninerijke rode wijn matcht de gegrilde smaak en rijk vet van de lamsbout.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2024 Gil Family Estates Atalaya Laya

2024 Gil Family Estates Atalaya Laya

La Mancha · Spanje

De Gil Family Estates Atalaya Laya toont donker fruit, houtgerijpt karakter en kruidigheid met stevige tannines en een volle body. Dat rijke, licht geroosterde hout en het kruidige profiel geven tegenwicht aan de gegrilde lamsbout en sluiten mooi aan bij de kruidige aardappelen.

9.40

2023 Alvaro Palacios L'Ermita

2023 Alvaro Palacios L'Ermita

Catalunya · Spanje

De Alvaro Palacios L'Ermita is complex en aards met zowel donker als rood fruit, houtgerijpte tonen, mineraliteit en duidelijke tannines. Die combinatie van aardsheid en geconcentreerd fruit past goed bij de hartige diepte van lam en de kruidigheid van de aardappelen; de mineraliteit geeft een verfrissende hoek in de finale.

1,175.00

2024 Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

2024 Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

Mendoza · Argentinië

De Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon biedt donker fruit, houtgerijpte invloeden, kruidigheid en stevige tannines in een volle stijl. Zijn tannines en houtstructuur ondersteunen de vette, gegrilde smaken van de lamsbout, terwijl het donkere fruit de kruidige aardappelen aanvult.

16.25

2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne

2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne

Rhone · Frankrijk

De E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne presenteert een krachtig, boers en aards profiel met donker fruit, kruidigheid, houtrijping en uitgesproken tannines. Dat robuuste, complexe karakter kan de intensiteit van gegrild lam aan en versterkt de geroosterde en kruidige elementen van de aardappelen; verwacht een stevige, smaakvolle pairing.

525.00

2024 Brunel de la Gardine Maxime Côtes-du-Rhône BIO

2024 Brunel de la Gardine Maxime Côtes-du-Rhône BIO

Rhone · Frankrijk

De Brunel de la Gardine Côtes‑du‑Rhône toont aards donker fruit en kruidige, houtgerijpte rondheid met aanwezige tannines en een lichte frisse, groen-achtige ondertoon. Die mix snijdt door het vet van de gegrilde lamsbout, versterkt de kruidigheid van de aardappelen en laat de bloemige/grondige tonen van de wijn het vlees op een natuurlijke manier aanvullen.

11.95

2024 Corette Cabernet Sauvignon

2024 Corette Cabernet Sauvignon

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De Corette Cabernet Sauvignon presenteert rijk donker- en rood fruit met houtgerijpte kruidigheid, een volle body, uitgesproken tannines en een verfrissende ondertoon. Die stevige tannines en kruidige houvast snijden door het vet van gegrild lamsbout en sluiten mooi aan bij de geroosterde kruiden van de aardappelen, terwijl het ronde fruit de hartige grilltonen zacht ondersteunt.

9.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store