Gebakken rundvlees met aardappelen en gemengde bijgerechten

Sommy's advies

Een kruidige, tanninerijke rode wijn bindt met het vlees en houdt tegenwicht bij de aardse bijgerechten.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2021 Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico Superiore

2021 Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Veneto · Italië

Deze Ripasso heeft donker en rood fruit met kruidige tonen en duidelijke tannines door houtrijping. Die structuur en het rijke fruit snijden goed door de hartige smaken van rundvlees en gebakken aardappelen, terwijl de kruidigheid de kruiden in de groenten en salade accentueert.

26.95

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend

Barossa · Australië

Deze krachtige Italian blend toont donker en rood fruit, houtgerijpte sporen en stevige tannines met een kruidige inslag. Zijn kracht en houtkarakter houden stand bij het rundvlees en de volle pasta, en het donkere fruit geeft een warme tegenhanger voor gebakken aardappelen en kruidige groenten.

15.45

2021 Celler del Roure Maduresa

2021 Celler del Roure Maduresa

Valencia · Spanje

De Maduresa is complex, vol en houtgerijpt met rijpe rode tonen, kruidigheid en aanwezige tannines. Die volle body past bij de vlezige structuur van rund en rijke pasta, terwijl de kruidigheid de gekruide groenten en gebakken aardappelen extra diepte geeft; verwacht een stevige combinatie.

27.80

2023 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir

2023 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir

Burgenland · Oostenrijk

Deze Pinot Noir is aards en boers met rood fruit en een kruidige ondertoon en merkbare tannines. Die aardse signatuur sluit mooi aan bij gebakken aardappelen en kruiden‑groenten, en het rode fruit biedt een lichtere, frissere tegenhanger naast het rundvlees en de salade.

16.40

2022 Salentein Primus Malbec

2022 Salentein Primus Malbec

Mendoza · Argentinië

De 2022 Salentein Primus Malbec toont rijk en complex donker fruit met ook rijpe roodfruitnoten en een kruidige ondertoon, ondersteund door merkbare tannines. Die combinatie geeft genoeg body en grip bij rundvlees en gebakken aardappelen, terwijl de kruidigheid de groenten met kruiden en een hartige pastasaus fraai accentueert zonder te overheersen.

45.95

2024 Corette Cabernet Sauvignon

2024 Corette Cabernet Sauvignon

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De 2024 Corette Cabernet Sauvignon toont donker en rood fruit met duidelijke tannines en een houtgerijpte, rijke inslag. Die stevige structuur en kruidigheid werkt goed naast het rundvlees en de gebakken aardappelen: het donkere fruit echoot vleessmaken, terwijl de tannines het mondgevoel van het vlees en de pasta versterken.

9.95

2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO

2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO

Veneto · Italië

De 2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO brengt aardse, minerale tonen naast donker en rood fruit en een droge, kruidige kracht. Die aardse mineraliteit en het droge, kruidige karakter sluiten mooi aan bij gekruide groenten en salades met kruiden, en snijden door het vet van gebakken aardappelen of rijkere pastagerechten.

27.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store