Champagne Ruinart Brut Rose Second Skin

rotation
94.95
Excl. Tax: 78.47

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Orders placed before 17:00 ship today

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

The Ruinart rosé is only made from grapes from Premier Cru vineyards: 45% Chardonnay and 55% Pinot noir. Of the Pinois portion, 18% vinified as red wine. After manual harvesting, the grapes are fermented in temperature-controlled stainless steel tanks and undergo biological acidification. The final cuvée is created from a blend of several vintages, 20-25% of which are Vins de Réserve from the previous 2 years. The dosage is 9g/l. The color is deep pink. Subtle and fine nose of red fruit such as strawberry and currant and even some blackberries in the background. In the scent we find clear notes of red fruit. Very rich scent! The beautifully balanced taste is fine, soft and subtle.

The second skin case is a 100% recyclable packaging with which the oldest champagne house further expands its sustainability policy. This unique eco-friendly packaging is a perfect marriage between the aesthetic and the practical; between the characteristic silhouette of the bottle and the integrity of the champagne's taste. The goal is to reduce waste and recycle materials without compromising the experience or taste. Where generous gift packaging used to be a given, fully recyclable packaging made from 100% natural wood fibers is more in keeping with the times. The innovative paper case feels silky soft and, in tribute to the crayères, features a subtle relief that is reminiscent of the visible traces of chisels in the chalk-carved historic champagne cellars of the Maison in Reims.

FACT: The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you pick up the wine you will often receive a nice discount. You will see your discount immediately when you choose 'Collect' on the checkout page. We are located in Dordrecht with plenty of parking. Click here for our address.

Packing information Box
Type of Wine Rosé
Country France
Region Champagne
Winery Ruinart
Grape Chardonnay, Pinot Noir
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling Yes
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 92
Tasting Profiles Aards, Aromatisch, Bloemig, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Fris, Krachtig, Licht, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Strak, Tannines, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze Ruinart Brut Rosé Second Skin biedt een elegante combinatie van frisse aardbeien en aalbessen met een fluweelzachte, rijke mousse en een vleugje bramen op de achtergrond, terwijl de Chardonnay en Pinot Noir een fijne balans tussen fruit en structuur geven. Door de frisse zuurgraad en de subtiele rosé fruittoon past hij perfect bij feestelijke, lichte gerechten zoals asperges, visgerechten en romantische lunches, maar ook bij borrelhapjes en terrassetjes. Probeer hem eens met een gerookte zalm of een luchtige kreeftensalade en kies voor korte bereiding zoals een respectvolle grill of pocheren; zo komen de fruitige aroma's nog beter tot hun recht.

Parker

92

Ruinart is the oldest surviving champagne house. This house was already established in 1729. Today it is owned by the prestigious LVMH group. This group also owns Louis Vuitton and Möet & Chandon. Champagne house Ruinart has spectacular Gallo-Roman limestone quarries where the champagne ripens in the cool dark. Ruinart champagnes are elegant and harmonious. They have a very fine acidity and an unprecedented complexity.

Food Pairings

Deze Ruinart Brut Rosé Second Skin biedt een elegante combinatie van frisse aardbeien en aalbessen met een fluweelzachte, rijke mousse en een vleugje bramen op de achtergrond, terwijl de Chardonnay en Pinot Noir een fijne balans tussen fruit en structuur geven. Door de frisse zuurgraad en de subtiele rosé fruittoon past hij perfect bij feestelijke, lichte gerechten zoals asperges, visgerechten en romantische lunches, maar ook bij borrelhapjes en terrassetjes. Probeer hem eens met een gerookte zalm of een luchtige kreeftensalade en kies voor korte bereiding zoals een respectvolle grill of pocheren; zo komen de fruitige aroma's nog beter tot hun recht.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool