Champagne Ruinart Brut R de Ruinart

rotation
66.95

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

The 'R' de Ruinart Brut is the 'Brut without year of champagne' from champagne house Ruinart. Made in the style of this old champagne house by accurately blending grapes from different harvest years. Characteristic is the beautiful convex bottle. Champagne house Ruinart has been around since 1729 and the house style is characterized by the freshness and elegance of the Chardonnay grape. You can recognize that in this delicious champagne. It is certainly one of the best non-millésimé champagnes of the moment. They make extensive use of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, which leads to very elegant Champagne. The Ruinart 'R' Brut has been rated by the renowned wine press Wine Spectator and Wine Enthusiast as a dangerous seducer, a complex toast with earthy tones, but also red currant and vanilla are tones that come back in this great Champagne. The champagne gets its wonderful taste by adding 15% from reserve wines of up to 7 years old and has aged for at least 3 years in the beautiful cellars of champagne house Ruinart in Reims.

Type of Wine White
Country France
Region Champagne
Winery Ruinart
Grape Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging No
Sparkling Yes
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink moments Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Ruinart R Brut toont een frisse, elegante smaak met levendige citrus en groene appel van Chardonnay, ondersteund door zacht rijp rood fruit en briocheachtige toast, subtiele vanille en een fijne, romige mousse. Hierdoor snijdt de mooie zuurgraad door de vettigheid van schelpdieren en sushi, versterkt hij de brioche- en geroosterde tonen bij warm bereid zeevruchten en vormt hij een feestelijke tegenhanger bij zachte kazen zoals brie of jonge Comté. Kies voor rauwe oesters of sashimi om de mineraliteit te laten spreken, gegrilde coquilles of licht gefrituurde tempura voor extra contrast met het bouquet, of serveer als aperitief bij een kaasplankje om de complexiteit van de reservewijnen te accentueren.

Ruinart is the oldest surviving champagne house. This house was already established in 1729. Today it is owned by the prestigious LVMH group. This group also owns Louis Vuitton and Möet & Chandon. Champagne house Ruinart has spectacular Gallo-Roman limestone quarries where the champagne ripens in the cool dark. Ruinart champagnes are elegant and harmonious. They have a very fine acidity and an unprecedented complexity.

Ruinart R Brut toont een frisse, elegante smaak met levendige citrus en groene appel van Chardonnay, ondersteund door zacht rijp rood fruit en briocheachtige toast, subtiele vanille en een fijne, romige mousse. Hierdoor snijdt de mooie zuurgraad door de vettigheid van schelpdieren en sushi, versterkt hij de brioche- en geroosterde tonen bij warm bereid zeevruchten en vormt hij een feestelijke tegenhanger bij zachte kazen zoals brie of jonge Comté. Kies voor rauwe oesters of sashimi om de mineraliteit te laten spreken, gegrilde coquilles of licht gefrituurde tempura voor extra contrast met het bouquet, of serveer als aperitief bij een kaasplankje om de complexiteit van de reservewijnen te accentueren.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy