2023 Harken Barrel Fermented Chardonnay
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink window | 2025 - 2029 |
- Buy 6 for 18.95 15.66 each and save 10%
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Out of Stock
Currently unavailable
Backorder Information
It is possible to order this article in backorder. This is possible with items that we can generally have in stock again in 3-5 working days. You can simply order it, but it is important to mention that we only send the order when it is complete.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Harken is made from 100% Chardonnay grapes, grown under the California sun without GMOs or pesticides. The fruit is sourced from cool climate vineyards in Monterey and Clarksburg. The cool air comes from the ocean (with its cold Gulf Stream) that creates the near-permanent fog in the San Francisco Bay. Winemaker Adam Popp ferments 100% of their Chardonnay in barrels, which gives it that creamy malolactic goodness that just can’t be replicated. For added flavor complexity, Harken ferments and ages in their signature fusion barrels, which consist of alternating planks of French and American oak. During aging, the barrels are hand-stirred every two weeks to reintegrate the lees with the juice and deliver that lush mouthfeel. The Harken Barrel Fermented Chardonnay is a rich, creamy Chardonnay that still has a good amount of freshness. A Chardonnay with hints of tropical fruit, brioche and vanilla. In the taste you can taste crème brûlée and toasted bread, ripe pears and a hint of hazelnut. The wine has a long aftertaste and ends with a fresh touch.
Adam App is also the winemaker of Cloud Break , so he knows how to make a beautiful wood-aged Chardonnay.
FACT: The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount . You will see your discount immediately when you choose 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht almost next to the A16 with plenty of parking. Click here for our address.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | USA |
| Region | Californie |
| Winery | Harken |
| Grape | Chardonnay |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | Yes |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2029 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | Tier Price |
| Tasting Profiles | Complex, Houtgerijpt, Rijk, Rond, Wit fruit |
| Drink moments | Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Barrel Fermented Chardonnay presenteert een rijk, romig smaakpalet van tropisch fruit, rijpe peer en vanille met brioche- en geroosterd-brood tonen, een vleugje hazelnoot en een frisse, lange afdronk. Door die zijdezachte malolactische ronding en de subtiele houtinvloed vult de wijn geroosterd gevogelte, romige sauzen bij schelp- en schaaldieren en rijkere kazen prachtig aan; de frisse finish zorgt dat het geheel niet te zwaar wordt en houdt het geschikt voor een intieme, romantische maaltijd. Probeer hem bij in de oven geroosterde kip of kalkoen, gegrilde of licht aangebakken coquilles met beurre blanc of een romige paddenstoelenragout, en bij kaas kies voor een gebakken brie of een zachte, belegen kaas voor extra harmonie. |
90/100
90/100 Wine Enthusiast
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Harken Winery in California
Harken Wines is een Amerikaans wijnhuis dat zich volledig richt op klassieke, eiken-gerijpte Chardonnay. Het merk brengt een hommage aan de rijke, boterachtige stijl van vroeger, maar dan in een modern jasje.
Herkomst en filosofie
De wijnen van Harken komen uit de zonnige wijngaarden van California. De filosofie is eenvoudig: een Chardonnay maken met karakter, rond en vol van smaak, en tegelijkertijd toegankelijk voor een breed publiek. De stijl is herkenbaar en bedoeld voor liefhebbers van een volle, houtgerijpte witte wijn.
Productieproces
De Chardonnay van Harken ondergaat een volledige gisting op eikenhout en malolactische omzetting. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer zeven maanden op een mix van Amerikaans en Frans eiken. Het regelmatig roeren van de gisten geeft extra romigheid en diepte. Zo ontstaat een wijn met zowel textuur als frisse fruittonen.
Stijl en smaakprofiel
Het smaakprofiel van Harken Chardonnay is rijk en romig. Denk aan tropisch fruit, peer, vanille, geroosterde noten en een vleugje crème brûlée. De wijn is vol van body en boterzacht, maar behoudt zijn frisheid door een levendige zuurgraad. Hierdoor is hij breed inzetbaar aan tafel en spreekt hij veel liefhebbers aan.
Duurzame aanpak
Harken werkt met respect voor de natuur en zet in op duurzame wijnbouw. Het wijnhuis streeft naar balans tussen mens en milieu, zodat de wijngaarden gezond blijven en toekomstige generaties ook van deze stijl kunnen genieten.
Harken online bestellen?
Bij Grandcruwijnen kun je Harken eenvoudig online bestellen. De flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat de kwaliteit optimaal blijft. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting tijdens het afrekenen. Zo geniet je van deze klassieke Californische Chardonnay in de beste omstandigheden én met extra voordeel bij ophalen.
Food Pairings
Deze Barrel Fermented Chardonnay presenteert een rijk, romig smaakpalet van tropisch fruit, rijpe peer en vanille met brioche- en geroosterd-brood tonen, een vleugje hazelnoot en een frisse, lange afdronk. Door die zijdezachte malolactische ronding en de subtiele houtinvloed vult de wijn geroosterd gevogelte, romige sauzen bij schelp- en schaaldieren en rijkere kazen prachtig aan; de frisse finish zorgt dat het geheel niet te zwaar wordt en houdt het geschikt voor een intieme, romantische maaltijd. Probeer hem bij in de oven geroosterde kip of kalkoen, gegrilde of licht aangebakken coquilles met beurre blanc of een romige paddenstoelenragout, en bij kaas kies voor een gebakken brie of een zachte, belegen kaas voor extra harmonie.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool