2019 Maggy Hawk Skycrest Vineyard Chardonnay

The vintage may differ from the image shown
68.95
Excl. Tax: 56.98
  • Buy 3 for 63.95 52.85 each and save 7%

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Orders placed before 17:00 ship today

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Skycrest Vineyard is the highest site in Anderson Valley, at nearly 2,000 feet above sea level in the hills northeast of Boonville. The blocks for Maggy Hawk's Skycrest Chardonnay are located at the very top of the steep slopes. The cooler temperatures and stressful growing conditions allow the grapes to ripen slowly, giving them greater depth and character.

The Chardonnay was harvested at night to keep the fruit cold when it arrived at the winery. After pressing, the Chardonnay was sent to ferment in barrels, with a small portion going to stainless steel. Malolactic fermentation occurred naturally, allowing the wine to develop slowly and steadily. The wine then aged for 16 months in a mix of French and Austrian oak barrels before bottling.

Winemmakers Notes: "Focused, fresh and bright. The 2018 Skycrest Vineyard Chardonnay offers a complex mix of citrus, tropical and stone fruit that can only be achieved from this elevation. The unique blend of white peach, papaya, lemon tart and floral aromas blend seamlessly into a light and fresh palate of Cara Cara Orange, almond and hints of ground ginger. The acidity is lazer focused throughout the wine and highlights the incredible texture and delightfully long finish."

Packing information Box
Type of Wine White
Country USA
Region Californie
Appellation Anderson Valley
Winery Maggy Hawk
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2022
Drinking till 2032
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Promotion Tier Price
Parker rating 93
Vinous rating 93
Tasting Profiles Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Licht, Mineraal, Rijk, Rond, Soepel, Steenfruit, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Maggy Hawk Skycrest Chardonnay komt van de hooggelegen wijngaard in Anderson Valley en biedt een frisse, heldere smaak met citrus, tropisch fruit en een vleugje bloemen, ondersteund door een elegante textuur en een lange, vergestrekte afdronk. Door de koele, hogere ligging ontstaat er een fijne zuurgraad en een subtiele kruidige ondertoon van gember en amandel, die samen een rokerige, elegante frisheid geven. Deze wijn past perfect bij Barbecue en Terras-gerechten omdat de citrusachtige pittigheid en de frisse zuurgraad de geroosterde Nutrition en het vet van gegrilde gerechten in balans houden, terwijl een lichte rokerigheid het barbecuekarakter complimenteert; serveer licht gekoeld en kies gerechten zoals gegrilde zeevruchten, kip met citrusmarinade of een seizoenloze borrelplank met noten, citrus en romige kazen. Voor extra indruk werkt een lichte, milde rooksmaak of gegrilde groenten ter plaatse van het gerecht goed samen met de wijn.

Parker

93

Vinous

93

94 | 90 | 4.4

R

In the beautiful Anderson Valley you will find Maggy Hawk - an estate that focuses on creating wines that highlight the purity of the grape. All their wines have a profound elegance and have a sense of place.

Winemaker Sarah Wuethrich harnesses the diversity of each and every vineyard, each able to add another layer to the characteristic of the final wine. Each has its own style and story to tell. Together, they offer a unique view of the remote Anderson Valley. The plots are vinified separately as much as possible, and as little intervention as possible is made in the cellars in order to highlight the unique character of each plot as much as possible. Sarah grew up in California and was inspired by her father, a 'hobby winemaker', to pursue winemaking training. While working at various wineries in California, her interest in 'cool climate' wines grew.

The nearby ocean provides coolness to the valley, regularly filling the valley with a thick layer of fog. Nature plays the leading role here: small vineyards are surrounded by large coastal redwoods and large boulders. The vineyard sites are often steep, with low fertility, poor soils. But it is precisely these extreme conditions in which the grapes feel at home. The cool climate and poor soil provide grapes with a nice balance between ripeness, aromas and freshness. Wines from this area are pure and have a beautiful elegance.

Food Pairings

De 2019 Maggy Hawk Skycrest Chardonnay komt van de hooggelegen wijngaard in Anderson Valley en biedt een frisse, heldere smaak met citrus, tropisch fruit en een vleugje bloemen, ondersteund door een elegante textuur en een lange, vergestrekte afdronk. Door de koele, hogere ligging ontstaat er een fijne zuurgraad en een subtiele kruidige ondertoon van gember en amandel, die samen een rokerige, elegante frisheid geven. Deze wijn past perfect bij Barbecue en Terras-gerechten omdat de citrusachtige pittigheid en de frisse zuurgraad de geroosterde Nutrition en het vet van gegrilde gerechten in balans houden, terwijl een lichte rokerigheid het barbecuekarakter complimenteert; serveer licht gekoeld en kies gerechten zoals gegrilde zeevruchten, kip met citrusmarinade of een seizoenloze borrelplank met noten, citrus en romige kazen. Voor extra indruk werkt een lichte, milde rooksmaak of gegrilde groenten ter plaatse van het gerecht goed samen met de wijn.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool