2019 Canalicchio di Sopra Rosso di Montalcino Magnum

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

62.95

Low Stock

Only 3 left

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In 1962, Azienda Agricola Canalicchio di Sopra was founded by Primo Pacenti. The estate is located in the northern part of the municipality of Montalcino. Canalicchio owns 60 hectares of land, of which 15 hectares are planted with vineyards and 2 hectares with olives. For 3 generations, wine has been produced with great passion and skill, using the latest technologies with respect for old traditions and nature. The vines are planted in two different zones in Montalcino, namely: Canalicchio di Sopra and Le Gode di Montosoli. The differences in location and soil provide different types of Sangiovese, which are carefully fused together in the cellars to create a beautiful result.

This Canalicchio di Sopra Rosso is a 100% Sangiovese and is the younger and more versatile version of the Sangiovese with less muscle (but perhaps a little more elegance) than its big brother the Brunello. A wine in which the Sangiovese succeeds in reconciling the fresh characteristics with power and concentration as they can only do in Montalcino. Fantastic structure, concentration, sweet tannins and depth characterize this wine.

Soil
This wine comes mainly from vineyards with soils with a pronounced clay component, which are very rich in magnesium, iron and manganese. In some vintages, a small percentage of the grapes can come from the Montosoli Cru.

Vinification
Alcoholic fermentation in stainless steel vats under controlled temperatures and daily pumping over. Maceration on the skins for 15-20 days, then 12 months maturation in Slavonian oak barrels (50 hl and 25 hl), and French oak barrels (750 litres). This Rosso di Montalcino is produced only from grapes from the youngest vineyards. The grapes from the vineyards that are more than 10 years old are allowed to mature in oak for a few more years to produce Brunello di Montalcino and its Riserva. The youngest vineyards have more abundant fruit and sweeter, silkier tannins, even after a year in wood: that is why they are best expressed in Rosso di Montalcino.

Type of Wine Red
Country Italy
Region Tuscany
Appellation Rosso di Montalcino
Winery Canalicchio di Sopra
Grape Sangiovese
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2023
Drinking till 2032
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content Magnum (1.5 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 92
James Suckling rating 92
Vinous rating 92
Tasting Profiles Fris, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Rood fruit, Tannines
Drink moments Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving Deze Rosso di Montalcino 2019 toont helder rood fruit van kersen en wilde aardbei, bloemige rozen- en specerijtonen met een tikje zoethout en peper, frisse zuren en zachte, aanhoudende tannines die een mooie mineraalachtige ondertoon en innerlijke aardse complexiteit geven. Daardoor werkt hij uitstekend bij varkensvlees, lam, kazen, pasta en pizza: de zuurgraad snijdt door vet en tomatensauzen, de zoete tannines spelen fijn samen met gegrild of gebraden vlees en hartige kazen, en de kruidige en bloemige tonen versterken mediterrane kruiden; kies voor langzaam gegaard of gegrild vlees met rozemarijn en knoflook, varkenskarbonades met balsamico of sinaasappelglazuur, gesmolten pecorino of jonge toscaanse kazen, en rijke tomatenpasta of houtovenpizza met salami of gegrilde groenten voor optimale harmonie.

Parker

92

James Suckling

92

Vinous

92

Deze Rosso di Montalcino 2019 toont helder rood fruit van kersen en wilde aardbei, bloemige rozen- en specerijtonen met een tikje zoethout en peper, frisse zuren en zachte, aanhoudende tannines die een mooie mineraalachtige ondertoon en innerlijke aardse complexiteit geven. Daardoor werkt hij uitstekend bij varkensvlees, lam, kazen, pasta en pizza: de zuurgraad snijdt door vet en tomatensauzen, de zoete tannines spelen fijn samen met gegrild of gebraden vlees en hartige kazen, en de kruidige en bloemige tonen versterken mediterrane kruiden; kies voor langzaam gegaard of gegrild vlees met rozemarijn en knoflook, varkenskarbonades met balsamico of sinaasappelglazuur, gesmolten pecorino of jonge toscaanse kazen, en rijke tomatenpasta of houtovenpizza met salami of gegrilde groenten voor optimale harmonie.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool