Champagne Gosset Brut Grand Rosé N.V.

In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond Aÿ naar bubbels. Champagne Gosset is het oudste wijnhuis in de Champagne-regio, opgericht in 1584 in het dorp Aÿ.

Een opvallende creatie van Gosset is de Grand Rosé Brut, een niet-vintage rosé champagne die elegantie en complexiteit combineert.​ De Grand Rosé Brut bestaat uit een blend van 55% Chardonnay en 45% Pinot Noir, waarvan een deel als rode wijn is gevinifieerd om de rosé kleur en fruitige tonen te verkrijgen.​ Gosset vermijdt malolactische fermentatie om de natuurlijke frisheid en fruitige aroma's van de wijn te behouden. De champagne rijpt minimaal drie jaar in de kelders, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van complexe smaken en een fijne mousse.​

Kleur: Een delicate zalmroze tint met heldere, sprankelende reflecties.​

Aroma's: In de neus komen aroma's van citrusvruchten en Gariguette-aardbeien naar voren, die zich ontwikkelen naar subtiele tonen van rood fruit naarmate de champagne opwarmt.​
wilsondaniels.com

Smaak: Op het gehemelte biedt de wijn een harmonieuze balans tussen frisse zuurgraad en de zachtheid van rood fruit, met een aanhoudende afdronk die doet denken aan aardbeien en frambozen.​

Jeb Dunnuck gaf de champagne 92 punten en prees de frisse tonen van perzik, aardbei en witte bloemen, evenals de levendige zuurgraad en het rijpingspotentieel.​

Wine Spectator waardeerde de wijn ook met 92 punten, waarbij de fijne mousse en smaken van witte kers, framboos en bloedsinaasappel werden benadrukt.