2023 Wente Morning Fog Chardonnay
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | Wente Family Vineyards |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2027 |
- Koop 6 voor 13,20 10,91 en bespaar 5%
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
144 items beschikbaar
Omschrijving
De Morning Fog Chardonnay barst van de aromaten van citrus en groene appel, aangevuld met hints van eikenhout en vanille door vatrijping. Deze wijn is in balans met een aanhoudende mineraliteit en natuurlijke zuurgraad. 50% vat gefermenteerd in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten. 50% gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Het vatgefermenteerde deel werd maandenlang sur lie gerijpt. Bâtonnage, werd maandelijks uitgevoerd. Het roestvrijstalen deel werd voor de helft maanden op de droesem gerijpt, terwijl de andere helft schoon werd gemaakt om de frisse fruitkarakters te behouden.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht bijna naast de A16 gelegen met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
OVER WENTE VINEYARDS
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van het land. De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay.
OVER ARROYO SECO
Hoewel Arroyo Seco in 1983 officiële erkenning kreeg als wijnaanduiding, was het tot voor kort een goed bewaard geheim in Monterey County. Relatief gezien werd de noordelijke Santa Lucia Highlands pas in 1991 opgericht, maar toch is het algemeen bekend. Toch is Arroyo Seco-fruit, voorheen een anoniem onderdeel van de wijnmelanges van Monterey County, nu op zichzelf een gewaardeerde etiketaanduiding.
De Monterey Bay en Salinas Valley zijn de bepalende invloeden op de regio. De koude lucht uit de Stille Oceaan, die vanuit de Monterey Bay zuidwaarts door de Salinas Valley stroomt, is zowel een zegen als een vloek. Zonder deze airconditioner zou Arroyo Seco te warm zijn voor Bourgondische variëteiten, maar toch kunnen de wijngaarden consistent heldere, roodfruitige Pinot Noir en uitgebalanceerde Chardonnay opleveren. Aan de andere kant zijn de groeiomstandigheden uitdagend. Wanneer de koudere lucht uit de Stille Oceaan botst met warmere lucht uit het zuiden, genereert de botsing vaak middag-stormen en hagel.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Arroyo Seco |
| Wijnhuis | Wente Family Vineyards |
| Druif | Chardonnay, Gewurztraminer |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Wente Morning Fog Chardonnay biedt een mooie balans tussen frisse citrus- en groene appelaroma’s, aangevuld met subtiele hints van eikenhout en vanille door de vatrijping. De wijn heeft een fijne mineraliteit en een natuurlijke zuurgraad die zorgen voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Deze Chardonnay past uitstekend bij kipgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte kruiden of in een romige saus, omdat de frisheid en fruitigheid mooi aansluiten bij de zachte smaak van het gevogelte. Ook gehaktgerechten of groenteschotels profiteren van de frisse en fruitige karakter van de wijn, vooral als de groentes of het gehakt in milde kruiden of lichte saus zijn bereid zodat de wijn niet wordt overheerst. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld kip in een lichte citroen- of mosterdsaus, waarbij de fruitige en frisse tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de smaken perfect in balans blijven. |
Spijs
Spijs
De 2023 Wente Morning Fog Chardonnay biedt een mooie balans tussen frisse citrus- en groene appelaroma’s, aangevuld met subtiele hints van eikenhout en vanille door de vatrijping. De wijn heeft een fijne mineraliteit en een natuurlijke zuurgraad die zorgen voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Deze Chardonnay past uitstekend bij kipgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte kruiden of in een romige saus, omdat de frisheid en fruitigheid mooi aansluiten bij de zachte smaak van het gevogelte. Ook gehaktgerechten of groenteschotels profiteren van de frisse en fruitige karakter van de wijn, vooral als de groentes of het gehakt in milde kruiden of lichte saus zijn bereid zodat de wijn niet wordt overheerst. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld kip in een lichte citroen- of mosterdsaus, waarbij de fruitige en frisse tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de smaken perfect in balans blijven.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanDe Morning Fog Chardonnay barst van de aromaten van citrus en groene appel, aangevuld met hints van eikenhout en vanille door vatrijping. Deze wijn is in balans met een aanhoudende mineraliteit en natuurlijke zuurgraad. 50% vat gefermenteerd in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten. 50% gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Het vatgefermenteerde deel werd maandenlang sur lie gerijpt. Bâtonnage, werd maandelijks uitgevoerd. Het roestvrijstalen deel werd voor de helft maanden op de droesem gerijpt, terwijl de andere helft schoon werd gemaakt om de frisse fruitkarakters te behouden.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht bijna naast de A16 gelegen met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
OVER WENTE VINEYARDS
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van het land. De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay.
OVER ARROYO SECO
Hoewel Arroyo Seco in 1983 officiële erkenning kreeg als wijnaanduiding, was het tot voor kort een goed bewaard geheim in Monterey County. Relatief gezien werd de noordelijke Santa Lucia Highlands pas in 1991 opgericht, maar toch is het algemeen bekend. Toch is Arroyo Seco-fruit, voorheen een anoniem onderdeel van de wijnmelanges van Monterey County, nu op zichzelf een gewaardeerde etiketaanduiding.
De Monterey Bay en Salinas Valley zijn de bepalende invloeden op de regio. De koude lucht uit de Stille Oceaan, die vanuit de Monterey Bay zuidwaarts door de Salinas Valley stroomt, is zowel een zegen als een vloek. Zonder deze airconditioner zou Arroyo Seco te warm zijn voor Bourgondische variëteiten, maar toch kunnen de wijngaarden consistent heldere, roodfruitige Pinot Noir en uitgebalanceerde Chardonnay opleveren. Aan de andere kant zijn de groeiomstandigheden uitdagend. Wanneer de koudere lucht uit de Stille Oceaan botst met warmere lucht uit het zuiden, genereert de botsing vaak middag-stormen en hagel.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Arroyo Seco |
| Wijnhuis | Wente Family Vineyards |
| Druif | Chardonnay, Gewurztraminer |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Wente Morning Fog Chardonnay biedt een mooie balans tussen frisse citrus- en groene appelaroma’s, aangevuld met subtiele hints van eikenhout en vanille door de vatrijping. De wijn heeft een fijne mineraliteit en een natuurlijke zuurgraad die zorgen voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Deze Chardonnay past uitstekend bij kipgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte kruiden of in een romige saus, omdat de frisheid en fruitigheid mooi aansluiten bij de zachte smaak van het gevogelte. Ook gehaktgerechten of groenteschotels profiteren van de frisse en fruitige karakter van de wijn, vooral als de groentes of het gehakt in milde kruiden of lichte saus zijn bereid zodat de wijn niet wordt overheerst. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld kip in een lichte citroen- of mosterdsaus, waarbij de fruitige en frisse tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de smaken perfect in balans blijven. |
Spijs
De 2023 Wente Morning Fog Chardonnay biedt een mooie balans tussen frisse citrus- en groene appelaroma’s, aangevuld met subtiele hints van eikenhout en vanille door de vatrijping. De wijn heeft een fijne mineraliteit en een natuurlijke zuurgraad die zorgen voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Deze Chardonnay past uitstekend bij kipgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte kruiden of in een romige saus, omdat de frisheid en fruitigheid mooi aansluiten bij de zachte smaak van het gevogelte. Ook gehaktgerechten of groenteschotels profiteren van de frisse en fruitige karakter van de wijn, vooral als de groentes of het gehakt in milde kruiden of lichte saus zijn bereid zodat de wijn niet wordt overheerst. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld kip in een lichte citroen- of mosterdsaus, waarbij de fruitige en frisse tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de smaken perfect in balans blijven.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanOmschrijving
De Morning Fog Chardonnay barst van de aromaten van citrus en groene appel, aangevuld met hints van eikenhout en vanille door vatrijping. Deze wijn is in balans met een aanhoudende mineraliteit en natuurlijke zuurgraad. 50% vat gefermenteerd in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten. 50% gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Het vatgefermenteerde deel werd maandenlang sur lie gerijpt. Bâtonnage, werd maandelijks uitgevoerd. Het roestvrijstalen deel werd voor de helft maanden op de droesem gerijpt, terwijl de andere helft schoon werd gemaakt om de frisse fruitkarakters te behouden.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht bijna naast de A16 gelegen met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
OVER WENTE VINEYARDS
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van het land. De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay.
OVER ARROYO SECO
Hoewel Arroyo Seco in 1983 officiële erkenning kreeg als wijnaanduiding, was het tot voor kort een goed bewaard geheim in Monterey County. Relatief gezien werd de noordelijke Santa Lucia Highlands pas in 1991 opgericht, maar toch is het algemeen bekend. Toch is Arroyo Seco-fruit, voorheen een anoniem onderdeel van de wijnmelanges van Monterey County, nu op zichzelf een gewaardeerde etiketaanduiding.
De Monterey Bay en Salinas Valley zijn de bepalende invloeden op de regio. De koude lucht uit de Stille Oceaan, die vanuit de Monterey Bay zuidwaarts door de Salinas Valley stroomt, is zowel een zegen als een vloek. Zonder deze airconditioner zou Arroyo Seco te warm zijn voor Bourgondische variëteiten, maar toch kunnen de wijngaarden consistent heldere, roodfruitige Pinot Noir en uitgebalanceerde Chardonnay opleveren. Aan de andere kant zijn de groeiomstandigheden uitdagend. Wanneer de koudere lucht uit de Stille Oceaan botst met warmere lucht uit het zuiden, genereert de botsing vaak middag-stormen en hagel.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Arroyo Seco |
| Wijnhuis | Wente Family Vineyards |
| Druif | Chardonnay, Gewurztraminer |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Wente Morning Fog Chardonnay biedt een mooie balans tussen frisse citrus- en groene appelaroma’s, aangevuld met subtiele hints van eikenhout en vanille door de vatrijping. De wijn heeft een fijne mineraliteit en een natuurlijke zuurgraad die zorgen voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Deze Chardonnay past uitstekend bij kipgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte kruiden of in een romige saus, omdat de frisheid en fruitigheid mooi aansluiten bij de zachte smaak van het gevogelte. Ook gehaktgerechten of groenteschotels profiteren van de frisse en fruitige karakter van de wijn, vooral als de groentes of het gehakt in milde kruiden of lichte saus zijn bereid zodat de wijn niet wordt overheerst. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld kip in een lichte citroen- of mosterdsaus, waarbij de fruitige en frisse tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de smaken perfect in balans blijven. |
Spijs
Spijs
De 2023 Wente Morning Fog Chardonnay biedt een mooie balans tussen frisse citrus- en groene appelaroma’s, aangevuld met subtiele hints van eikenhout en vanille door de vatrijping. De wijn heeft een fijne mineraliteit en een natuurlijke zuurgraad die zorgen voor een elegante en verfrissende smaakbeleving. Deze Chardonnay past uitstekend bij kipgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte kruiden of in een romige saus, omdat de frisheid en fruitigheid mooi aansluiten bij de zachte smaak van het gevogelte. Ook gehaktgerechten of groenteschotels profiteren van de frisse en fruitige karakter van de wijn, vooral als de groentes of het gehakt in milde kruiden of lichte saus zijn bereid zodat de wijn niet wordt overheerst. Een mooie bereidingswijze die extra goed werkt, is bijvoorbeeld kip in een lichte citroen- of mosterdsaus, waarbij de fruitige en frisse tonen van de wijn mooi tot hun recht komen en de smaken perfect in balans blijven.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan