2024 Domaine de Chevalier Blanc Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Omschrijving

chevron-down

EN PRIMEUR KORTING GELDIG TOT 31/12/2026- LEVERING VOORJAAR 2027

Domaine de Chevalier Blanc 2024

Een icoon onder de witte Bordeaux-wijnen

De Domaine de Chevalier Blanc 2024 behoort tot de absolute top van droge witte wijnen uit Bordeaux. Als Grand Cru Classé de Graves staat deze wijn al decennialang bekend om zijn verfijning, balans en uitzonderlijke bewaarpotentieel. De jaargang 2024 bevestigt deze reputatie met verve en biedt een wijn van grote klasse die nu al charmeert, maar ook nog tientallen jaren kan ontwikkelen.

Oogst en vinificatie van topkwaliteit

De druiven zijn tussen 4 en 16 september 2024 met de hand geoogst in kleine kratten, met meerdere selecties op basis van optimale rijpheid. Na een zorgvuldige triage zijn de druiven per perceel gevinifieerd in barriques, waarbij enkel de beste lots hun weg vonden naar de uiteindelijke blend. De rijping vond plaats op fijne lies in Franse eiken barriques (waarvan 1/3 nieuw) gedurende 16 tot 18 maanden, wat zorgt voor complexiteit, structuur en een elegante houttoets.

Samenstelling en terroir van de Chevalier Blanc

Deze jaargang bestaat uit een harmonieuze blend van:

  • 70% Sauvignon Blanc

  • 30% Sémillon

De wijnstokken staan aangeplant op een uitzonderlijk terroir van grindrijke bodems met een ondergrond van klei en kiezels, wat bijdraagt aan de finesse en frisheid van de wijn.

Proefnotities van de 2024 Chevalier Blanc

De Domaine de Chevalier Blanc 2024 opent met een explosieve neus van witte bloemen, citruszeste, rijpe guave, meringue en fijne kruiden. In de mond is de wijn vol en romig, maar tegelijkertijd strak en energiek. De aciditeit is levendig maar perfect geïntegreerd, wat zorgt voor een grote spanning en lengte. De afdronk is lang, zoutmineraal en subtiel bitter, wat elegantie en frisheid toevoegt.

De pers is lovend

Deze wijn is alom geprezen door internationale wijncritici:

  • Yves Beck (97-98): “Complex en precies… een vin van finesse en diepgang.”

  • James Suckling (96-97): “Bone-dry en gestructureerd met veel energie en frisheid.”

  • Antonio Galloni – Vinous (95-97): “Diep maar lichtvoetig… een wijn van balans en harmonie.”

  • Markus Del Monego MW (96+): “Ziltige mineraliteit, complexe aroma’s van citrus en kruiden.”

  • Alexandre Ma (97-98): “Een legendarische jaargang voor deze witte Chevalier.”

 

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.


U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.


Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 30 apr. 2027
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pessac-Léognan
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Domaine de Chevalier
Druif Sauvignon Blanc, Semillon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2055
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur, Geen ophaalkorting, Nu in de aanbieding
Parker rating 94
James Suckling rating 97
Vinous rating 97
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Strak, Vol, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

94

James Suckling

97

Vinous

97

Wijnhuis

chevron-down

Domaine de Chevalier ligt op een open plek in het midden van een bos dat de wijnstokken beschermt tegen extreme temperaturen. In feite is Chevalier een soort geheime tuin. Het landgoed is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Volgens dit wijnhuis is evenwicht het meest essentieel voor een goede wijn. Evenwicht tussen de spirit die het landgoed doordringt, én de mensen die er werken die jaar na jaar in staat zijn hun, toch al aanzienlijke, vaardigheden nog verder te verbeteren. De filosofie van Domaine de Chevalier is dat alleen een geweldig terroir een goede wijn kan voortbrengen.

Historie

De geschiedenis van Chevalier is een integraal onderdeel van zijn identiteit. De echte geboorte van het landgoed gaat terug tot de tweede helft van de 19e eeuw. Tot niet zo lang geleden nam het bos het grootste deel in van het westelijke deel van Graves waar het landgoed zich bevindt. Archieven uit de 17e eeuw laten zien dat het kleine Domaine de Chivaley huizen, bijgebouwen, tuinen, gronden, wijngaarden, bossen en weilanden omvatte. De naam "Chivaley" (betekende in die tijd "ridder") en wordt verondersteld te zijn herleid naar de aanwezigheid van de zeer oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostela die nog steeds aan het landgoed grenst.

Een van de dingen die Chevalier uniek maakt is hoe het in relatief korte tijd roem vergaarde. Dit komt natuurlijk door het terroir maar vermoedelijk ook doordat Domaine de Chevalier door de jaren heen slechts werd beheerd door een beperkt aantal eigenaren, die het allemaal essentieel vonden om de traditie van kwaliteit vast te houden.

Slechts 3 mannen hebben Domaine de Chevalier beheerd vanaf het moment dat het in 1865 door Arnaud en Jean Ricard werd gekocht totdat het door de familie Bernard werd gekocht in 1983. Jean Ricard wordt gezien als de echte schepper van Chevalier. Zijn schoonzoon, Gabriel Beaumartin, die 40 jaar in dienst is geweest, was echter verantwoordelijk voor het uitkristalliseren van Jeans reputatie.

Claude Ricard heeft het landgoed 35 jaar gerund. Claude en was zeer gerespecteerd en had een encyclopedische kennis van wijnbouw. Onder zijn leiding werd het landgoed opgenomen in de elite grands crus in de classificatie van Graves uit 1953. Het is ook dankzij Claude Ricard dat het kasteel een echte internationale dimensie heeft gekregen.

In 1983 werd Domaine de Chevalier gekocht door de familie Bernard en werd Olivier Bernard aangesteld als manager met als opdracht het werk van de afgelopen 120 jaar voort te zetten en een lange-termijnbenadering te hanteren. Dit moest gebaseerd zijn op het behoud van de familietraditie en het blijven produceren van een uitstekende en beroemde wijn, doordrenkt van geschiedenis. In overeenstemming met deze missie zijn grote investeringen in de wijngaard en de kelder gedaan. Er werd aanzienlijk uitgebreid en alle aspecten van de wijnbouw werden opnieuw bekeken.

Werkwijze

Alles draait bij Chevalier om kwaliteit en balans. De zoektocht naar kwaliteit is een permanente prioriteit. De manier waarop de druiven worden geplukt illustreert de zoektocht naar perfectie van het wijnbouwteam. Het gewas wordt bijzonder zorgvuldig bewaakt vanaf 3 tot 4 weken vóór de geschatte oogstdatum. Het sap wordt regelmatig geanalyseerd en de suikerniveaus worden bepaald. De druiven worden ook geproeft omdat, wanneer alles is gezegd en gedaan, dit nog de enige manier is om de kwaliteit van het sap te beoordelen. Het proeven van de druiven is vooral belangrijk voor rode wijndruiven, aangezien fysiologische en fenolische rijpheid niet per se op hetzelfde moment worden bereikt. Door herhaalde smaaktests en laboratoriumanalyses kunnen de wijnbouwers de pluk volgorde van de druiven in elk perceel bepalen in overeenstemming met de specifieke kenmerken van het oogstjaar.

Domaine de Chevalier wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Domaine de Chevalier wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Bijlagen

chevron-down