2024 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2029 - 2044 |
| Beschikbaar per | 1 mrt. 2026 |
Op voorraad
12 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
de geschiedenis van Carruades de Lafite
Château Lafite Rothschild is een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld en behoort tot de vijf Premier Grand Cru Classés van 1855. Naast de Grand Vin maakt het domein ook een tweede wijn, Carruades de Lafite, die zijn naam dankt aan een perceel op het landgoed. Sinds de eerste bottelingen staat Carruades bekend om zijn elegantie, finesse en de herkenbare signatuur van Lafite, maar dan in een toegankelijker stijl. De wijn wordt met dezelfde zorg en precisie gemaakt als de Grand Vin, en biedt daarmee een uitstekende kennismaking met de grandeur van dit iconische domein.
het terroir en de druivenrassen
De wijngaarden van Lafite Rothschild liggen in Pauillac, in het hart van de Médoc. Hier zorgen diepe grindbodems, rijk aan klei en kalk, voor perfecte drainage en een natuurlijke concentratie van de druiven. Het klimaat is gematigd, met de Atlantische Oceaan en de rivier de Gironde die extreme temperaturen temperen. Voor Carruades de Lafite 2024 werden negen zorgvuldig geselecteerde percelen gebruikt. De blend bestaat uit 47% merlot, 45% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en 2% petit verdot. Dat de merlot in dit jaar voor het eerst een groter aandeel heeft dan cabernet sauvignon, maakt deze jaargang uniek.
het oogstjaar 2024
Het groeiseizoen van 2024 begon uitdagend. Van het einde van de vorige oogst tot april viel er meer dan 1000 millimeter regen. Hierdoor ontstond uitzonderlijk hoge druk van meeldauw, die al in april de eerste bladeren aantastte. Dankzij vroeg en zorgvuldig ingrijpen kon de schade beperkt blijven, hoewel uiteindelijk 10 tot 15% van de oogst verloren ging. Daarnaast zorgde regen tijdens de bloei voor coulure, zowel bij merlot als cabernet, wat de opbrengst verder beperkte. De zomer daarentegen verliep ideaal, met stabiel en mild weer in juli en augustus. De oogst vond plaats van 23 september tot 7 oktober en leverde gezonde druiven met mooie balans en aromatische spanning op.
vinificatie en stijl
De vinificatie van Carruades de Lafite volgt dezelfde filosofie als die van de Grand Vin. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om het terroir optimaal tot uiting te brengen. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, waarmee complexiteit en structuur worden opgebouwd zonder het fruit te overheersen. De stijl van Carruades 2024 combineert de klassieke precisie van Pauillac met de charme van merlot, wat resulteert in een wijn die zowel toegankelijk als diepgaand is.
kleur, geur en smaak
De 2024 Carruades de Lafite opent met een pure neus van zwarte kersen, cassis en subtiele grafiet- en potloodtonen. Op het palet toont hij zich medium-bodied, met frisheid en een gespannen structuur. De wijn is goed in balans, met verfijnde tannines, een lichte grip en een vleugje zwarte truffel in de afdronk. Antonio Galloni beschrijft hem als een sensuele en uitnodigende wijn, met tonen van pruim, zwarte kers, kruiden, drop en specerijen. Het is een Carruades met een charmante, meer merlot-gedreven persoonlijkheid dan gebruikelijk, en een wijn die direct aanspreekt.
beoordelingen en bewaarpotentieel
Professionele proevers zijn unaniem lovend over de 2024. Neal Martin (90-92) prijst de zuiverheid, precisie en het klassieke karakter dat doet denken aan wijnen van dertig jaar geleden. Antonio Galloni (91-93) noemt het een zeldzaam, merlot-gedreven Carruades dat charme en direct plezier biedt. James Suckling en andere critici plaatsen de wijn eveneens in de hogere 90-puntenrange. Het bewaarpotentieel is aanzienlijk: tussen 2029 en 2047 zal de wijn zich verder ontwikkelen, met een prachtige balans tussen fruit, spanning en elegantie.
wijnen van Château Lafite Rothschild online bestellen?
Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
wijn spijs combinaties
- Gebraden lamsbout met rozemarijn – de kruidigheid en sappigheid sluiten aan bij de frisse spanning van de wijn.
- Kalfshaas met morillesaus – de romige, aardse tonen van morilles versterken de elegantie en diepte van de wijn.
- Risotto met geroosterde biet en Parmezaan – de aardse zoetheid van biet vindt balans in het fruitige en minerale karakter.
- Fazant met truffeljus – de fijne tannines en subtiele kruidigheid matchen prachtig met de rijke smaken van wild en truffel.
- Gegrilde aubergine met miso en sesam – de umami en geroosterde tonen sluiten perfect aan bij de minerale frisheid.
- Gerijpte kazen zoals Comté of Saint-Nectaire – de nootachtige en ziltige tonen versterken de lengte en complexiteit van de wijn.
Specificaties
| Beschikbaar per | 1 mrt. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pauillac |
| Wijnhuis | Chateau Lafite Rothschild |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2029 |
| Drinken tot | 2044 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting, Nu in de aanbieding |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP (91-93)
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
N/A
A blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot, the 2023 Carruades de Lafite is lovely, bursting with aromas of minty blackberries, cassis and cigar box, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate that's creamy and textural, its generous core of fruit largely concealing its powdery structuring tannins, concluding with a long, resonant finish.
Today, Château Lafite Rothschild amounts to some 110 hectares planted to some 900,000 vines (including 4.5 hectares of Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). If that figure strikes readers as smaller than it used to be, that's because Lafite has ripped up some less optimally situated plots that never tended to produce wine fit for inclusion in the grand vin. As of 2021, what's more, organic conversion is underway (15 hectares are already farmed biodynamically); and hedges and flowering borders, planted with native species, now begin to break up the monoculture of the vine. Cover crops, too, have been added to the viticultural team's agronomic arsenal and are delivering good results in parcels with more humid or clay-rich soils. In the winery, Lafite is meticulously traditional—the grapes are sorted twice, once optically, and see a classical maceration in wooden and cement tanks with pump-overs and some use of the "air pulse" system that disrupts the cap and oxygenates the ferment without the need for a full pump-over. Malolactic fermentation, as ever, is in tank, and the wine matures in barrels that are mostly produced in-house, with a light toast, favoring the forests of Allier and Nevers. Each vintage is racked three times, traditionally, with one egg white fining (which requires up to 8,000 eggs). As is the case almost everywhere in the Médoc, the tendency is for less and less Merlot in the assemblage.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Country: France
Region: Bordeaux
Vintage: 2023
Score: 95-96
A savory and juicy Carruades with softness and notes of ripe berry, cedar and dried tobacco. Like Lafite from the 1980s but more precise. Round and pretty. It really grows on the finish with such sweetness of fruit and length. Pointed, fine tannins at the end. Very long. A blend of 60% cabernet sauvignon and 40% merlot.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(91-93)
2027 - 2047
The 2023 Carruades de Lafite is notable for some of the Cabernet being picked prior to the Merlot, between September 7 and 29. This year, there is no Cabernet Franc or Petit Verdot in the blend. It has a far superior bouquet to some of the vintages I was tasting a decade or so ago—much more purity and precision, with notes of black plum, wild strawberry and a touch of cassis. The palate is medium-bodied with a silky texture and a crisp line of acidity. It’s fresh, precise and saline, with a long tail on the finish. This is surely one of the best Carruades I have tasted at this stage.
- By Neal Martin on April 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De wijngaard van Château Lafite Rothschild bestaat uit drie hoofdgebieden: De hellingen rond het Château, het Carruades-plateau in het westen en een terrein van 4,5 hectare in Saint-Estèphe. De oppervlakte bedraagt 112 hectare. De grond bestaat uit fijn, diep grind vermengd met door de wind meegevoerd zand op een goed doorlatende en goed blootgestelde tertiaire kalksteenondergrond. De druivensoorten die hier worden verbouwd zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
Hier werden de eerste stenen gelegd, werden de huizen van de wijnbouwers gebouwd en begrepen ze dat er iets ongewoons zou gebeuren. In de loop der jaren werd het huis dat uitkijkt op deze heuvel groter en een blauweregen klimplant klom tegen de muren op om generaties families te zien passeren voor wie het behoud van dit ecosysteem altijd de ultieme prioriteit is geweest. 150 jaar geleden plantte barones Betty, echtgenote van baron James, de enorme eikenbomen die onze wijngaard scheiden van de moerassen. Zij, hun kinderen en kleinkinderen, evenals de families van wijnbouwers die zich bij hen voegden, werkten nauwgezet om deze onberispelijke creatie te beschermen die hun door de natuur is nagelaten. Ze hebben veel zorg besteed aan het behoud van deze microkosmos bestaande uit bossen en moerassen, flora en fauna te midden waarvan de wijnstokken van Château Lafite Rothschild gedijen in deze bijna wilde osmose.
Als ultieme getuige van dit beschermde land pronken sommige wijnstokken nog steeds sierlijk met hun 140 jaar ongeënt leven. Ze ontsnapten aan de phylloxera die echter niemand anders spaarde! Dit onfeilbare deel van de wijnstokken blijft de wijnbouwers ontwijken, dezelfde die het, van het ene oogstjaar tot het andere, vormen, beschermen en koesteren in een poging deze perfecte compositie te verfijnen die hen keer op keer verbaast. Het is misschien geen toeval dat Lafite natuurlijk de titel "First of the First" verdiende op de Wereldtentoonstelling van Napoleon III. Het zal ook geen toeval zijn, als anderen er lang na ons over zullen spreken… Elk vat wordt individueel geproefd en alleen het beste wordt geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Na het blenden rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. De gisting vindt plaats gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Voor de Grand Vin Château Lafite Rothschild worden alleen wijnstokken gebruikt die ouder zijn dan 10 jaar. Hoewel elke vintage uniek is, is er meestal een groot deel Cabernet Sauvignon, dan Merlot, met een kleine bijdrage van Petit Verdot.
Trivia
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
+ 1 more attachments
Exclusieve Inhoud
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
de geschiedenis van Carruades de Lafite
Château Lafite Rothschild is een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld en behoort tot de vijf Premier Grand Cru Classés van 1855. Naast de Grand Vin maakt het domein ook een tweede wijn, Carruades de Lafite, die zijn naam dankt aan een perceel op het landgoed. Sinds de eerste bottelingen staat Carruades bekend om zijn elegantie, finesse en de herkenbare signatuur van Lafite, maar dan in een toegankelijker stijl. De wijn wordt met dezelfde zorg en precisie gemaakt als de Grand Vin, en biedt daarmee een uitstekende kennismaking met de grandeur van dit iconische domein.
het terroir en de druivenrassen
De wijngaarden van Lafite Rothschild liggen in Pauillac, in het hart van de Médoc. Hier zorgen diepe grindbodems, rijk aan klei en kalk, voor perfecte drainage en een natuurlijke concentratie van de druiven. Het klimaat is gematigd, met de Atlantische Oceaan en de rivier de Gironde die extreme temperaturen temperen. Voor Carruades de Lafite 2024 werden negen zorgvuldig geselecteerde percelen gebruikt. De blend bestaat uit 47% merlot, 45% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en 2% petit verdot. Dat de merlot in dit jaar voor het eerst een groter aandeel heeft dan cabernet sauvignon, maakt deze jaargang uniek.
het oogstjaar 2024
Het groeiseizoen van 2024 begon uitdagend. Van het einde van de vorige oogst tot april viel er meer dan 1000 millimeter regen. Hierdoor ontstond uitzonderlijk hoge druk van meeldauw, die al in april de eerste bladeren aantastte. Dankzij vroeg en zorgvuldig ingrijpen kon de schade beperkt blijven, hoewel uiteindelijk 10 tot 15% van de oogst verloren ging. Daarnaast zorgde regen tijdens de bloei voor coulure, zowel bij merlot als cabernet, wat de opbrengst verder beperkte. De zomer daarentegen verliep ideaal, met stabiel en mild weer in juli en augustus. De oogst vond plaats van 23 september tot 7 oktober en leverde gezonde druiven met mooie balans en aromatische spanning op.
vinificatie en stijl
De vinificatie van Carruades de Lafite volgt dezelfde filosofie als die van de Grand Vin. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om het terroir optimaal tot uiting te brengen. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, waarmee complexiteit en structuur worden opgebouwd zonder het fruit te overheersen. De stijl van Carruades 2024 combineert de klassieke precisie van Pauillac met de charme van merlot, wat resulteert in een wijn die zowel toegankelijk als diepgaand is.
kleur, geur en smaak
De 2024 Carruades de Lafite opent met een pure neus van zwarte kersen, cassis en subtiele grafiet- en potloodtonen. Op het palet toont hij zich medium-bodied, met frisheid en een gespannen structuur. De wijn is goed in balans, met verfijnde tannines, een lichte grip en een vleugje zwarte truffel in de afdronk. Antonio Galloni beschrijft hem als een sensuele en uitnodigende wijn, met tonen van pruim, zwarte kers, kruiden, drop en specerijen. Het is een Carruades met een charmante, meer merlot-gedreven persoonlijkheid dan gebruikelijk, en een wijn die direct aanspreekt.
beoordelingen en bewaarpotentieel
Professionele proevers zijn unaniem lovend over de 2024. Neal Martin (90-92) prijst de zuiverheid, precisie en het klassieke karakter dat doet denken aan wijnen van dertig jaar geleden. Antonio Galloni (91-93) noemt het een zeldzaam, merlot-gedreven Carruades dat charme en direct plezier biedt. James Suckling en andere critici plaatsen de wijn eveneens in de hogere 90-puntenrange. Het bewaarpotentieel is aanzienlijk: tussen 2029 en 2047 zal de wijn zich verder ontwikkelen, met een prachtige balans tussen fruit, spanning en elegantie.
wijnen van Château Lafite Rothschild online bestellen?
Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
wijn spijs combinaties
- Gebraden lamsbout met rozemarijn – de kruidigheid en sappigheid sluiten aan bij de frisse spanning van de wijn.
- Kalfshaas met morillesaus – de romige, aardse tonen van morilles versterken de elegantie en diepte van de wijn.
- Risotto met geroosterde biet en Parmezaan – de aardse zoetheid van biet vindt balans in het fruitige en minerale karakter.
- Fazant met truffeljus – de fijne tannines en subtiele kruidigheid matchen prachtig met de rijke smaken van wild en truffel.
- Gegrilde aubergine met miso en sesam – de umami en geroosterde tonen sluiten perfect aan bij de minerale frisheid.
- Gerijpte kazen zoals Comté of Saint-Nectaire – de nootachtige en ziltige tonen versterken de lengte en complexiteit van de wijn.
| Beschikbaar per | 1 mrt. 2026 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pauillac |
| Wijnhuis | Chateau Lafite Rothschild |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2029 |
| Drinken tot | 2044 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting, Nu in de aanbieding |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Parker
The Wine Advocate
RP (91-93)
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
N/A
A blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot, the 2023 Carruades de Lafite is lovely, bursting with aromas of minty blackberries, cassis and cigar box, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate that's creamy and textural, its generous core of fruit largely concealing its powdery structuring tannins, concluding with a long, resonant finish.
Today, Château Lafite Rothschild amounts to some 110 hectares planted to some 900,000 vines (including 4.5 hectares of Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). If that figure strikes readers as smaller than it used to be, that's because Lafite has ripped up some less optimally situated plots that never tended to produce wine fit for inclusion in the grand vin. As of 2021, what's more, organic conversion is underway (15 hectares are already farmed biodynamically); and hedges and flowering borders, planted with native species, now begin to break up the monoculture of the vine. Cover crops, too, have been added to the viticultural team's agronomic arsenal and are delivering good results in parcels with more humid or clay-rich soils. In the winery, Lafite is meticulously traditional—the grapes are sorted twice, once optically, and see a classical maceration in wooden and cement tanks with pump-overs and some use of the "air pulse" system that disrupts the cap and oxygenates the ferment without the need for a full pump-over. Malolactic fermentation, as ever, is in tank, and the wine matures in barrels that are mostly produced in-house, with a light toast, favoring the forests of Allier and Nevers. Each vintage is racked three times, traditionally, with one egg white fining (which requires up to 8,000 eggs). As is the case almost everywhere in the Médoc, the tendency is for less and less Merlot in the assemblage.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Country: France
Region: Bordeaux
Vintage: 2023
Score: 95-96
A savory and juicy Carruades with softness and notes of ripe berry, cedar and dried tobacco. Like Lafite from the 1980s but more precise. Round and pretty. It really grows on the finish with such sweetness of fruit and length. Pointed, fine tannins at the end. Very long. A blend of 60% cabernet sauvignon and 40% merlot.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(91-93)
2027 - 2047
The 2023 Carruades de Lafite is notable for some of the Cabernet being picked prior to the Merlot, between September 7 and 29. This year, there is no Cabernet Franc or Petit Verdot in the blend. It has a far superior bouquet to some of the vintages I was tasting a decade or so ago—much more purity and precision, with notes of black plum, wild strawberry and a touch of cassis. The palate is medium-bodied with a silky texture and a crisp line of acidity. It’s fresh, precise and saline, with a long tail on the finish. This is surely one of the best Carruades I have tasted at this stage.
- By Neal Martin on April 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De wijngaard van Château Lafite Rothschild bestaat uit drie hoofdgebieden: De hellingen rond het Château, het Carruades-plateau in het westen en een terrein van 4,5 hectare in Saint-Estèphe. De oppervlakte bedraagt 112 hectare. De grond bestaat uit fijn, diep grind vermengd met door de wind meegevoerd zand op een goed doorlatende en goed blootgestelde tertiaire kalksteenondergrond. De druivensoorten die hier worden verbouwd zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
Hier werden de eerste stenen gelegd, werden de huizen van de wijnbouwers gebouwd en begrepen ze dat er iets ongewoons zou gebeuren. In de loop der jaren werd het huis dat uitkijkt op deze heuvel groter en een blauweregen klimplant klom tegen de muren op om generaties families te zien passeren voor wie het behoud van dit ecosysteem altijd de ultieme prioriteit is geweest. 150 jaar geleden plantte barones Betty, echtgenote van baron James, de enorme eikenbomen die onze wijngaard scheiden van de moerassen. Zij, hun kinderen en kleinkinderen, evenals de families van wijnbouwers die zich bij hen voegden, werkten nauwgezet om deze onberispelijke creatie te beschermen die hun door de natuur is nagelaten. Ze hebben veel zorg besteed aan het behoud van deze microkosmos bestaande uit bossen en moerassen, flora en fauna te midden waarvan de wijnstokken van Château Lafite Rothschild gedijen in deze bijna wilde osmose.
Als ultieme getuige van dit beschermde land pronken sommige wijnstokken nog steeds sierlijk met hun 140 jaar ongeënt leven. Ze ontsnapten aan de phylloxera die echter niemand anders spaarde! Dit onfeilbare deel van de wijnstokken blijft de wijnbouwers ontwijken, dezelfde die het, van het ene oogstjaar tot het andere, vormen, beschermen en koesteren in een poging deze perfecte compositie te verfijnen die hen keer op keer verbaast. Het is misschien geen toeval dat Lafite natuurlijk de titel "First of the First" verdiende op de Wereldtentoonstelling van Napoleon III. Het zal ook geen toeval zijn, als anderen er lang na ons over zullen spreken… Elk vat wordt individueel geproefd en alleen het beste wordt geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Na het blenden rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. De gisting vindt plaats gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Voor de Grand Vin Château Lafite Rothschild worden alleen wijnstokken gebruikt die ouder zijn dan 10 jaar. Hoewel elke vintage uniek is, is er meestal een groot deel Cabernet Sauvignon, dan Merlot, met een kleine bijdrage van Petit Verdot.
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan+ 1 more attachments
Exclusieve Inhoud
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.