2022 DuMol Wester Reach Chardonnay

DuMol Estate is een mooi voorbeeld van een wijngoed dat in korte tijd is uitgegroeid tot een absolute grootheid en waarvan de wijnen inmiddels ook worden geschonken in het Witte Huis en aan het Britse hof. DuMOL, opgericht in 1996, is toegewijd aan het maken van  wijngaardgerichte Pinot Noirs en Chardonnays van onderscheidende locaties in de Russische River Valley met een koel klimaat. Andy Smith - de Wijnmaker bedoelt met wijngaardgericht  “Als een ‘vineyard up’ wijnmakerij blijven we heel dicht bij de ingrediënten, dicht bij de wijngaarden. Onze wijnbereidingstechniek is ondergeschikt aan wat we in het veld bereiken.” ANDY SMITH

Wijnmaker, wijnbouwer en partner Andy Smith leidt een klein en ervaren team bij DuMOL, om wijnen van diepte, helderheid en elegantie te maken door aandacht voor detail in de wijngaarden en vintage-specifieke wijnbouw. DuMOL gelooft dat de voetstappen van de boer de beste meststof zijn. Voortbouwend op vijfentwintig jaar ervaring, verbouwt en produceert DuMOL ook kleine hoeveelheden Syrah, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc en Mencía uit enkele van de beste wijngaarden in Sonoma en Napa. Het volledige DuMOL-portfolio wordt vrijgegeven via toewijzingen aan de mailinglijst, met geselecteerde wijnen die worden gedistribueerd naar toprestaurants over de hele wereld.

De  "Wester Reach" Chardonnay  is een meerlagige interpretatie van deze klassieke regio . Het bevat enkele van de grootste locaties in de appellatie - wijngaarden die ze bijna twintig jaar hebben geplant, bewerkt en geoogst. De wijn bestaat uit drie van de unieke subdistricten van de regio en combineert fruit uit de vallei zelf met wijngaarden verder naar het westen, die zich uitstrekken tot de koelste 'uitlopers' van de hooggelegen kustruggen van de appellatie. De wijn heeft na de handmatige pluk 12 maanden gerijpt op nieuw Frans eiken barriques (225 ltr).

De 2022 Chardonnay Wester Reach is afkomstig uit verschillende wijngaarden, waaronder Flax (40%) en DuMOL Estate (15%). De druiven werden geoogst tussen 18 augustus en 7 september. De wijn een subtiele expressie in het glas, met verfijnde aroma’s van perzik, champignonpoeder, vuursteen en brioche. In de mond elegant met een zachte en ronde smaakbalans en komen tonen van ziltig fruit naar voren, met een subtiel rokerige, minerale afdronk. Van deze jaargang zijn 3.500 kisten geproduceerd.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.