2022 Cos d'Estournel Pagodes de Cos

De vroegere eigenaar en naamgever Louis Gaspard d’Estournel stond bekend als de Maharadja van Saint-Estèphe. Hij decoreerde het kasteel in Indiase stijl, gaf grote feesten en leefde boven zijn stand. In 1852 was hij volledig berooid en moest hij zijn domein verkopen. Een jaar later stierf hij. Cos d'Estournel is misschien wel het Chateau met de meest nieuwe en geavanceerde techniek voor het maken van wijn. Van de pluk tot aan het rijpen van de flessen, alles wordt nauwkeurig nagegaan en met de grootste zorg uitgevoerd. Zo hebben ze een vinificatieprocess weten te creëren waarin de wijn wordt vervoerd zonder pompen. Alle handelingen worden namelijk middels zwaartekracht verricht. In 1855 heeft het Chateau de 2e Grand Cru Classé status verkregen

Proefnotities voor Pagodes de Cos 2022

De jaargang 2022 heeft een fijne balans tussen volheid en frisheid. In de neus vind je tonen van aardbei en framboos, zoete specerijen zoals kaneel, en koffienoten, wat zorgt voor een echte diepte van smaak.

De blend bestaat uit 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot en 1% Cabernet Franc. 

Het Terroir van Cos d'Estournel

De wijngaarden van Pagodes de Cos bevinden zich op een toegewijd terroir met wijnstokken die gemiddeld 40 jaar oud zijn. De 2023 vintage is weelderig en harmonisch, met aroma's van rode bessen die een prachtige balans vormen met de ziltigheid die kenmerkend is voor dit terroir en de frisheid van een fijn geslepen, kruidige afdronk die de lengte van deze jaargang benadrukt.

Gelegen in het noorden van de Médoc, op de heuvel van Saint-Estèphe, verschijnt Château Cos d'Estournel majestueus. Het kasteel en de pagodes verrassen en boeien het oog als een echt paleis van een Maharadja. In 1791 erfde Louis-Gaspard d’Estournel hectares wijngaarden en bouwde het landgoed. Als avonturier die de wereld had rondgereisd, gaf zijn smaak voor het exotische en het Oosten Château Cos d’Estournel zijn unieke architectuur in de Médoc. Sinds 2000 is het eigendom van Michel Reybier en blijft het schitteren in de Saint-Estèphe appellation, in de traditie van de grootste wijnen ter wereld, gekenmerkt door een unieke stijl waar de smaak voor schoonheid en excellentie een constante zoektocht is.

De Wijngaard

Château Cos d'Estournel geniet van een uitzonderlijke geografische ligging. De wijngaard ligt aan de rand van een plateau, in de directe nabijheid van de monding van de Gironde. Hierdoor profiteert de wijngaard van een maritiem klimaat terwijl hij beschermd is tegen slecht weer. De wijnstokken zijn geplant op twee hellingen en een centraal plateau, waardoor ze profiteren van een ideale blootstelling en goede ventilatie. Sinds 1994 wordt Pagodes de Cos geproduceerd uit een toegewijde wijngaard waarvan de wijnstokken gemiddeld 40 jaar oud zijn. Het is de tweede wijn van Château Cos d'Estournel.