2022 Casa Rojo Enemigo Mio

De Casa Rojo Enemigo Mio is een 100% Garnacha uit een enkele wijngaard van 4 hectare aan de voet van de Sierra de La Pila, vlak voor de wijnmakerij gelegen in de Tierra de Murcia. De wijngaard heeft een noordelijke oriëntatie en ligt op een bodem van klei. Jaargang in Jumilla 2022 was over het algemeen een zeer droge vintage, met een vrij hete zomer na een droge winter en lente in La Raja. Dit leidde tot aanzienlijke stress voor de wijnstokken en tot een aanzienlijke overrijping van de trossen, waardoor het juiste moment van de oogstdata belangrijk ging worden. De handmatige oogst van Garnacha in dozen van 12 kilo begon daarom al heel vroeg, op 25 augustus en heeft men ook in de nacht geplukt waardoor men uiteindelijk in 24 uur de druiven in uitstekende gezondheid en in recordtijd ontving in de wijnmakerij. Minder fruit dan anders maar in perfecte staat. Na de pluk fermenteert voor een lange periode  bij een temperatuur van 22 graden met een malolactische gisting in de Franse eiken foudres van 11.000 liter en dan  nog 4 maanden tot stabilisatie voorafgaand aan het bottelen. Door het juiste moment te kiezen van de pluk maar zeker ook door de hoogte en de noordelijke blootstelling heeft deze Enemigo Mio een zeer beschaafd alcohol percentage van 13.5%

De Casa Rojo Enemigo Mio is een wijn met een prachtige kersenrode kleur.  In de neus vallen de intense tonen van de jeugd op, van wilde rode vruchten en zoethout, vergezeld met tonen van balsamico en menthol. Op de achtergrond zeer lichte tonen van geroosterd hout, elegant, subtiel, altijd vergezeld met het fruit als hoofdrolspeler. Frisse tonen van wilde kruiden en specerijen. In de mond is het een soepele wijn, wederom zeer fris en lang, met een verrassende zuurgraad en aangename tannines.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

OVER CASA ROJO

THE MOST IMPORTANT VIRTUE OF A WINE IS BALANCE” LAURA MUÑOZ-ROJO - Bij Casa Rojo maken ze wijnen waarmee José Luis en Laura zich geïdentificeerd voelen. Ze hebben het geluk en de luxe dat ze kunnen produceren in de gebieden waar ze hun roots hebben liggen en bewonderen  met de twee druiven waar ze gepassioneerd over zijn: Tinta Fina (Tempranillo) in het landklimaat van La Ribera del Duero en de Monastrell in ons mediterrane thuisland, Tierra de Murcia. Recent zijn daar ook nog de unieke witte druiven vanuit Ribero - Galicië bijgekomen zoals de Verdejo, Albariño en Sauvignon Blanc. De visie van Casa Rojo  is helder. “Een wijn moet een maximale expressie zijn van de bodem, de druiven, het locale klimaat.”

Casa Rojo is sinds 2010 actief dus een vrij jong bedrijf maar inmiddels zijn de wijnen van Casa Rojo verkrijgbaar in ruim 40 landen, waaronder, USA, Singapore, Italie, Frankrijk, Nederland, Mexico, Japan, Hong Kong, Australië, Zweden, Zwitserland, etc en overtijgt de vraag het aanbod. Niet vreemd want de kwaliteit van wijnen, de verhalen achter de wijn en de uitmonstering zijn ronduit uniek.