2022 Kaesler Old Vine Semillon

rotation
21,95
Excl. BTW: 18,14
  • Koop 6 voor 18,95 15,66 en bespaar 14%

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Nabestelling mogelijk
Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999 terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen. De grootste verleiding voor deze overname bestond uit de mogelijkheid te werken met een ongekende hoeveelheid zeer oude wijngaarden. Alle wijngaarden worden bewerkt volgens een ‘sustainable viticulture’ programma. De oude wijnstokken produceren uiterst krachtige en geconcentreerde wijnen die karakteristiek zijn voor de regio. Opvallend is daarbij dat de stijl van de wijnen met de jaren verfijnder wordt. Deze balans tussen power, concentratie, frisheid en elegantie komt perfect tot bijvoorbeeld uiting in de prachtige Shiraz genaamd ‘The Bogan’.

De Kaesler Old Vine is een expressieve en frisfruitge cool-climate wijn. In de neus aroma's van fris citrusfruit (limoen, grapefruit) en passievrucht, daarnaast wat tonen van gemaaid gras. De wijn heeft een verkwikkend hoge zuurgraad die zorgt voor een mooie balans in de afdronk waarbij tonen van fris fruit lang voortduren.

93/100 James Suckling

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Australië
Regio Barossa
Wijnhuis Kaesler
Druif Semillon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2037
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Rond, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2022 Kaesler Old Vine Semillon is een frisse en expressieve wijn met levendige aroma’s van citrus, zoals limoen en grapefruit, aangevuld met hints van passievrucht en gemaaid gras. De hoge zuurgraad zorgt voor een verfrissende smaak en een lange, fruitige afdronk. Deze wijn is uitstekend te combineren met vette vis en schelpdieren, vooral als ze licht gegrild of kort gebakken worden, omdat de frisheid en levendigheid van de wijn perfect aansluiten bij de rijke smaken en sappigheid van deze gerechten. Een salade met verse kruiden en een citrusdressing vormt ook een mooie match, waarbij de frisheid van de wijn de smaken in balans brengt.

James Suckling

94

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999  terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen. De grootste verleiding voor deze overname bestond uit de mogelijkheid te werken met een ongekende hoeveelheid zeer oude wijngaarden. Alle wijngaarden worden  bewerkt volgens een ‘sustainable viticulture’ programma. De oude wijnstokken produceren uiterst krachtige en geconcentreerde  wijnen die karakteristiek zijn voor de regio. Opvallend is daarbij dat de stijl van de wijnen met de jaren verfijnder wordt. Deze balans  tussen power, concentratie, frisheid en elegantie komt perfect tot bijvoorbeeld uiting in de prachtige Shiraz genaamd ‘The Bogan’.

Spijs

De 2022 Kaesler Old Vine Semillon is een frisse en expressieve wijn met levendige aroma’s van citrus, zoals limoen en grapefruit, aangevuld met hints van passievrucht en gemaaid gras. De hoge zuurgraad zorgt voor een verfrissende smaak en een lange, fruitige afdronk. Deze wijn is uitstekend te combineren met vette vis en schelpdieren, vooral als ze licht gegrild of kort gebakken worden, omdat de frisheid en levendigheid van de wijn perfect aansluiten bij de rijke smaken en sappigheid van deze gerechten. Een salade met verse kruiden en een citrusdressing vormt ook een mooie match, waarbij de frisheid van de wijn de smaken in balans brengt.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool