2021 Domaine Humbert Frères Bourgogne Côte d'Or

Schrijf de eerste review over dit product

2021\u0020Domaine\u0020Humbert\u0020Fr\u00E8res\u0020Bourgogne\u0020C\u00F4te\u0020d\u0027Or

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Drink momenten

Drink momenten

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Frankrijk Land: Frankrijk
Regio	Bourgogne Regio: Bourgogne
Wijnhuis	Domaine Humbert Frères Wijnhuis: Domaine Humbert Frères
Jaar	2021
Druif	Pinot Noir Druif: Pinot Noir
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13.5%)
Drink venster	2024 - 2030

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Nog 10 op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Omschrijving
Specificaties
Wijnhuis
Recensies

Omschrijving

De Pinot Noir druiven voor deze Humbert Frères Bourgogne Côte d'Or komen van wijngaarden in de gemeenten Gevrey-Chambertin en Brochon. Deze heerlijke rode Bourgogne heeft aroma's van zoete bessen en kruiden, gevolgd door een medium-bodied, soepel en naadloos gehemelte opgebouwd rond levendige zuren en smeltende tannines. Een hele mooie rode Bourgogne en een stukje vriendelijker in prijs dan zijn grote broers/zussen.

OVER DOMAINE HUMBERT FRÈRES

De broers Emmanuel (Manou) en Frédéric Humbert zijn de vierde generatie wijnproducenten van het familiedomein Humbert. Ze namen het domein in 1989 over van hun ouders en sindsdien hebben ze de kwaliteit van hun wijn gestaag verbeterd. Hun wijnen zijn zeer gewild en blinken uit in harmonie en balans. . Emmanuel is de dynamische kracht achter dit domein: een bedachtzame en gepassioneerde man met een grote liefde voor wijn, eten en rugby. Tien jaar geleden wisselden de gebroeders Humbert van rol met Manou die naar de wijnmakerij verhuisde en Frédéric naar de wijngaard, en sindsdien hebben ze niet meer achterom gekeken. Manou, een meer dan levensgrote, rugbyspelende wijnmaker, haalt een duidelijke definitie in zijn wijnen. Er is merkbare duidelijkheid tussen de vele terroirs van de broers in Fixin en Gevrey-Chambertin, indrukwekkende precisie inderdaad. Lees meer in de Tab: Wijhuis

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afreken pagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Specificaties

Wijnsoort	Rood
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Wijnhuis	Domaine Humbert Frères
Druif	Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2021
Drinken vanaf	2024
Drinken tot	2030
Alcohol %	13.5
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten	Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag

Wijnhuis

Tien jaar geleden wisselden de gebroeders Humbert van rol met Manou die naar de wijnmakerij verhuisde en Frédéric naar de wijngaard, en sindsdien hebben ze niet meer achterom gekeken. Manou, een meer dan levensgrote, rugbyspelende wijnmaker, haalt een duidelijke definitie in zijn wijnen. Er is merkbare duidelijkheid tussen de vele terroirs van de broers in Fixin en Gevrey-Chambertin, indrukwekkende precisie inderdaad. Lees meer in de Tb: Wijhuis

Op het domein ligt de nadruk op handmatige werkmethoden, waaronder ploegen, groene oogst, indien nodig, het uitdunnen van bladeren en trossen. De druiven ondergaan een koele inweking van enkele dagen voor de fermentatie uit in temperatuurgecontroleerde vaten. Overextractie en te stevige tannines worden altijd vermeden. Alle wijnen rijpen op Bourgondische eiken vaten uit de bossen rond Châtillon. 50% nieuw eikenhout voor alle wijnen, behalve voor de grand cru Charmes-Chambertin die op 100% nieuw eikenhout gelagerd wordt.