2021 Borgogno No Name

Borgogno No Name Nebbiolo

De Borgogno No Name is niet zomaar een wijn, maar een krachtige statement van traditie, kwaliteit en een vleugje rebellie. Borgogno, een van de oudste wijnhuizen in Piemonte, blijft trouw aan traditionele wijnmaakmethoden en duurzame productie. Deze Nebbiolo, afkomstig van de 13 hectare aan wijngaarden waarvan 9 zijn beplant met de Nebbiolo-druif, weerspiegelt het vakmanschap dat generaties lang is doorgegeven. De wijn wordt geproduceerd volgens de klassieke werkwijze en rijpt minimaal drie jaar, waarvan twee jaar op houten vaten, wat resulteert in een complexe en gebalanceerde structuur.

De naam No Name heeft een diepere betekenis: vanwege bureaucratische complicaties rondom de DOCG-classificatie besloot Borgogno om deze wijn zonder officiële Barolo-status te bottelen, met trots voorzien van de subtiele toevoeging ‘Etichetta di Protesta’. Deze naamloze schoonheid biedt echter de volledige ervaring van een verfijnde Barolo.

Proefnotities van de Borgogno No Name 2021

In het glas presenteert de Borgogno No Name zich met een graanrode kleur en toont intense aroma’s van vanille, specerijen, en verwelkte rozen. De smaak is vol en krachtig, met rijpe tannines en een aangenaam zoetje dat mooi in balans is met het stevige karakter van de wijn. Nuances van zwart fruit, cacao en een hint van tabak maken de smaakbeleving compleet. De afdronk is langdurig en uitnodigend, perfect bij gerechten zoals rood vlees, wild en rijke pasta’s.

De Borgogno No Name mag dan misschien geen rebels karakter hebben, maar hij is zonder meer uitzonderlijk smakelijk. 

Zoals ook wijncriticus Harold Hamersma schreef in De Grote Hamersma (2016), waarin hij de Borgogno No Name beoordeelde met een 8,5: “Een heerlijk krachtige en eigenzinnige Nebbiolo met rijpe tannines en een ontspannen zoetje. Maar dat mag geen naam hebben.