2021 Giacomo Borgogno & Figli Barolo
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2037 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 4 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Borgogno is één van de allereerste en waarschijnlijk alleroudste wijnmakerijen in Piemonte. Het Italiaanse wijnhuis gelooft sterk in de klassieke en traditionele filosofie wat dan ook haar kracht is; al jaren wordt de naleving van deze tradities doorgegeven aan volgende generaties. Borgogno bezit 13 hectare aan wijngaarden waarvan 9 zijn beplant met de Nebbiolo druif. De wijnen worden allemaal op traditionele wijze gevinifieerd om unieke en gestructureerde wijnen te produceren. De wijnen worden duurzaam geproduceerd.
In het glas heeft deze Borgogno Barolo een mooie typischer granaatrode kleur zoals behoort bij een mooie Nebbiolo. In de neus is de wijn intens en ruiken we tonen van vanille, specerijen als nootmuskaat, laurier en zwarte peper. Daarnaast geuren van rood fruit, zwarte drop, rozen en hout. In de mond is de wijn droog maar tevens zacht met frisse zuren, vol, krachtig, fluweelzacht en goed in balans. In zijn jonge jaren zeker decanteren.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Wijnhuis | Borgogno |
| Druif | Nebbiolo |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2037 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 94 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Strak, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Barolo uit 2021 toont klassieke Nebbiolo-kenmerken: granaatrode kleur, aroma's van rood fruit, rozen en zwarte drop met kruidige toetsen van nootmuskaat, laurier en zwarte peper, en in de mond krachtige maar fluweelzachte tannines met frisse zuren en een subtiel hout-vanilleaccent. Door die stevige tannines en hoge zuurgraad snijdt de wijn mooi door vette en rijke smaken, waardoor hij perfect past bij rundvlees en wild, uitgesproken kazen en rijke pasta's of pizza's; langzaam gestoofd rundvlees of wildragout, gegrild of op de huid aangebraden entrecote, gerijpte Parmigiano of een truffel- of paddenstoelenpasta tillen de combinatie extra naar boven. Serveer de wijn ruim van tevoren gedecanteerd zodat de aroma's openkomen en de structuren zachter worden, vooral bij jonge vintages. |
James Suckling
Score
94
Avg Price (ex-tax)
$ 55
Giacomo Borgogno & Figli Barolo 2021
Saturday, Jan 11, 2025
Color
Red
Country
Italy
Region
Piedmont
Vintage
2021
Download Shelftalker
This has a lovely bright nose of raspberries with lavender and a touch of mint. Subtle pepper as well. The palate is approachable with polished tannins, charming brightness and an attractive, linear and bright fruit profile. Drink now.
Jacobo Garcia-Andrade Llamas
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Borgogno is één van de allereerste en waarschijnlijk alleroudste wijnmakerijen in Piemonte. Het Italiaanse wijnhuis gelooft sterk in de klassieke en traditionele filosofie wat dan ook haar kracht is; al jaren wordt de naleving van deze tradities doorgegeven aan volgende generaties. Borgogno bezit 13 hectare aan wijngaarden waarvan 9 zijn beplant met de Nebbiolo druif. De wijnen worden allemaal op traditionele wijze gevinifieerd om unieke en gestructureerde wijnen te produceren.
Spijs
Deze Barolo uit 2021 toont klassieke Nebbiolo-kenmerken: granaatrode kleur, aroma's van rood fruit, rozen en zwarte drop met kruidige toetsen van nootmuskaat, laurier en zwarte peper, en in de mond krachtige maar fluweelzachte tannines met frisse zuren en een subtiel hout-vanilleaccent. Door die stevige tannines en hoge zuurgraad snijdt de wijn mooi door vette en rijke smaken, waardoor hij perfect past bij rundvlees en wild, uitgesproken kazen en rijke pasta's of pizza's; langzaam gestoofd rundvlees of wildragout, gegrild of op de huid aangebraden entrecote, gerijpte Parmigiano of een truffel- of paddenstoelenpasta tillen de combinatie extra naar boven. Serveer de wijn ruim van tevoren gedecanteerd zodat de aroma's openkomen en de structuren zachter worden, vooral bij jonge vintages.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan