2019 Joseph Phelps Insignia

rotation
315,00
Excl. BTW: 260,33

Op voorraad

7 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2060
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Joseph Phelps, een aannemer in Colorado, kocht zijn eerste wijngaarden in Napa Valley in 1972. Samen met de Duitse wijnmaker Walter Schug (die later de invloedrijke Schug Winery opende) maakte hij in 1974 de eerste Insignia, één van de eerste Bordeaux-blends van Californië. Insignia wordt sindsdien gezien als één van de icoonwijnen van Californië. Joseph Phelps werd in juni dit jaar aangekocht door LVMH en ze zullen in 2020 geen Insignia op de markt bregen

De Cabernet Sauvignon Insignia van Phelps is een statige wijn welke barst van bramen jam, teer, specerijen, leer en zoethout. Het toont een prachtige diepte en rijkdom ondersteund door serieuze, imposante tannines die zorgen voor een ongekend lange levensduur. De wijn heeft 24 maanden opvoeding gehad op nieuw frans eiken. Idealiter zou de Insignia gekocht moeten door degenen die geduldig kunnen zijn, want deze wijn gaat met de jaren alleen maar beter worden en heeft deze een drinkvenster van zeker 40 jaar. Het is een blend van 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% en 2% Malbec. Fris en gefocust met opbouwende lagen van zwarte kersen, braambessen, kruidenbox en vanille-essence. Pluche, fluweelzachte textuur en naadloze tannines culmineren in een lange, aanhoudende afdronk.

In de tab Bijlage vindt u meer informatie over de 2019 Insignia

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Iconen Icoon USA
Wijnhuis Joseph Phelps
Druif Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2060
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Joseph Phelps Insignia toont diepe aroma's van bramen en zwarte kers aangevuld met teer, kruiden, leer, zoethout en vanille uit 24 maanden nieuw Frans eiken, een pluche, fluweelachtige textuur en imposante tannines die zorgen voor een lange, gelaagde afdronk. Dankzij die krachtige fruitconcentratie en stevige tannines snijdt de wijn mooi door het vet van rundvlees, lam en wild, vult de zoute umami van charcuterie aan en harmoniseert hij met rijpe, harde kazen; denk aan gegrilde ribeye met rozemarijn en een peperkorst, langzaam gegaarde lamsbout of gestoofd hertenvlees in een reductionjus en een plank met gerookte vleeswaren en oude Manchego.

Parker

98

Joseph Phelps is een van de grote wijnmakers uit Californië. Allereerst veel fortuin vergaard met een van de grootste Amerikaanse bouwbedrijvenheeft hij zijn passie gevolgd en heeft in in 1973 in het echte hart van de Napa Valley een boerderij gekocht in Spring Valley en plantte zijn eerste wijnstokken met als ambitie om wijnen van wereldklasse te maken met de top-Bordeauxs als voorbeeld. De Insignia was zijn eerste wijn en deze inmiddels uitgegroeid tot een flagship wijn en behoort tot de beste wijnen ter wereld. Joseph Phelps bezit nu 150ha in de Napa Valley, in acht wijngaarden verspreidt over de regio. Zijn passie voor wijn heeft hem ook doen besluiten om in 1999 twee geweldige (oude)wijngaarden te kopen in Sonoma Coast (Freestone Wijngaarden) waar hij momenteel gewledige Pinot Noir en Chardonnay wijnen maakt. Joseph Phelps staat synoniem voor de wereldtop en is een wijnmaker waarbij respet voor de druif en de nauur altijd de boventoon voert. 

Spijs

De 2019 Joseph Phelps Insignia toont diepe aroma's van bramen en zwarte kers aangevuld met teer, kruiden, leer, zoethout en vanille uit 24 maanden nieuw Frans eiken, een pluche, fluweelachtige textuur en imposante tannines die zorgen voor een lange, gelaagde afdronk. Dankzij die krachtige fruitconcentratie en stevige tannines snijdt de wijn mooi door het vet van rundvlees, lam en wild, vult de zoute umami van charcuterie aan en harmoniseert hij met rijpe, harde kazen; denk aan gegrilde ribeye met rozemarijn en een peperkorst, langzaam gegaarde lamsbout of gestoofd hertenvlees in een reductionjus en een plank met gerookte vleeswaren en oude Manchego.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool