2019 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
100,00
Excl. BTW: 82,64

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Joseph Colin is de zoon van Marc Colin en de jongere broer van Pierre-Yves Colin. Nadat Pierre-Yves in 2003 vertrok om zijn nu beroemde PYC te starten, nam Joseph Domaine Marc Colin over met zijn twee jongere broers en zussen, die sinds 1993 met zijn vader hadden gewerkt. In 2017 trad Joseph in de voetsporen van zijn oudere broer, door 6+ hectare van het oorspronkelijke familiebezit en hier zijn eigen wijnen te maken. Het proces om de oudste kinderen enkele van de mooiste wijnstokken ter wereld te schenken om zo hun eigen weg te vinden in de wijnwereld, is een Bourgondische traditie. In het geval van de familie Colin bevatten de percelen die ze kregen enkele van de meest fraaie Chardonnay-plots rond St. Aubin, Puligny en Chassagne. Joseph begon op zo'n jonge leeftijd fulltime bij zijn vader te werken en kent de wijnstokken in dit witte Bourgondische mekka als geen ander en zorgt nauwgezet voor elk perceel. Hij heeft een hands-off benadering in de kelder, fermenteert met inheemse gist en rijpt alle wijnen in 350L-vaten op hun fijne droesem tot ze worden gebotteld in lijn met de stijl van zijn broer Pierre Yves en natuurlijk zijn vader Marc Coline en moeder Carloine Morey. De wijnen zijn allemaal topvoorbeelden van dit meest heilige terroir van Chardonnay, met een spanning en verve die zo gezocht maar zo zelden gevonden wordt.

De 2019 Domaine Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin houdt aroma's van perzik, boterachtig gebak en witte bloemen, een medium tot volle, vlezige en zoute witte wijn die eindigt met een subtiel geroosterde afdronk.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Puligny-Montrachet
Wijnhuis Joseph Colin
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2040
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Aromatisch, Complex, Droog, Fris, Licht, Mineraal, Strak, Vol, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2019 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin toont aroma's van perzik, boterachtig gebak en witte bloemen, met een medium-tot-volle body, een vlezige structuur en een ziltige, subtiel geroosterde afdronk die mooie spanning en lengte geeft. Dankzij de frisse zuren, minerale inslag en rijke textuur snijdt de wijn perfect door de vettigheid van witte vis en schaal- en schelpdieren en accentueert hij de zilte nuances van oesters en kreeft, waardoor hij ook uitermate geschikt is voor een ontspannen terrasmoment of een romantisch diner. Kies voor licht gegrilde of in boter gebruinde vis, kort aangebakken coquilles, ceviche of een romige beurre blanc om de wijn nog meer te laten schitteren.

Parker

90

Joseph Colin is de zoon van Marc Colin en de jongere broer van Pierre-Yves Colin. Nadat Pierre-Yves in 2003 vertrok om zijn nu beroemde PYCM te starten, nam Joseph Domaine Marc Colin over met zijn twee jongere broers en zussen, die sinds 1993 met zijn vader hadden gewerkt. In 2017 trad Joseph in de voetsporen van zijn oudere broer, door 6+ hectare van het oorspronkelijke familiebezit en hier zijn eigen wijnen te maken. Het proces om de oudste kinderen enkele van de mooiste wijnstokken ter wereld te schenken om zo hun eigen weg te vinden in de wijnwereld, is een Bourgondische traditie. In het geval van de familie Colin bevatten de percelen die ze kregen enkele van de meest fraaie Chardonnay-plots rond St. Aubin, Puligny en Chassagne. Joseph begon op zo'n jonge leeftijd fulltime bij zijn vader te werken en kent de wijnstokken in dit witte Bourgondische mekka als geen ander en zorgt nauwgezet voor elk perceel. Hij heeft een hands-off benadering in de kelder, fermenteert met inheemse gist en rijpt alle wijnen in 350L-vaten op hun fijne droesem tot ze worden gebotteld in lijn met de stijl van zijn broer Pierre Yves en natuurlijk zijn vader Marc Coline en moeder Carloine Morey. De wijnen zijn allemaal topvoorbeelden van dit meest heilige terroir van Chardonnay, met een spanning en verve die zo gezocht maar zo zelden gevonden wordt.

Spijs

Deze 2019 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin toont aroma's van perzik, boterachtig gebak en witte bloemen, met een medium-tot-volle body, een vlezige structuur en een ziltige, subtiel geroosterde afdronk die mooie spanning en lengte geeft. Dankzij de frisse zuren, minerale inslag en rijke textuur snijdt de wijn perfect door de vettigheid van witte vis en schaal- en schelpdieren en accentueert hij de zilte nuances van oesters en kreeft, waardoor hij ook uitermate geschikt is voor een ontspannen terrasmoment of een romantisch diner. Kies voor licht gegrilde of in boter gebruinde vis, kort aangebakken coquilles, ceviche of een romige beurre blanc om de wijn nog meer te laten schitteren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool