2019 Brandini Barolo R56

Het wijnbedrijf Brandini ligt in Piemonte in het plaatsje La Morra, zo’n 30 kilometer van Alba. De Italiaanse streek staat bekend om zijn truffels en de grote Barolowijnen. Het bedrijf wordt geleid door twee zeer energieke dames: Serena en Giovanna Bagnasco. Zij zijn ervan overtuigd dat het verbouwen van druiven en het maken van wijn op een biologische wijze meer een levenswijze is, dan een productiemethode. De dames geloven in de filosofie om de aarde goed te behandelen en hem beter achter te laten dan dat zij hem hebben aangetroffen. Daarnaast zetten ze zeer hoog in op de kwaliteit van hun wijnen.

Agricola Brandini telt 18 hectare wijngaarden gelegen tussen La Morra, Serralunga d’Alba en Monforte d’Alba. Serena en Giovanna maken een groot scala aan hoogwaardige wijnen, waaronder Barolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo, Arneis en mousserende wijnen waaronder Moscato d’Asti.

Deze Barolo komt uit het hart van de Barolo streek namelijk uit het fameuze plaatsje La Mora. Natuurlijk is dit een 100% Nebbiolo. Na de handmatig pluk uit de biologisch beheerde wijngaard (single vineyard) heeft de wijn allereerst 30 maanden gerijpt in grote eikenhouten vaten en heeft daarna nog 6-8 maanden flesrijping gekregen voordat deze beschikbaar is gekomen. 

Deze wijn heette voorheen Resa56, maar vanaf vintage 2016 is de wijn afgekort tot R56. Die naam verwijst naar een Grandcru perceel met één wijngaard met zonnige ligging op het zuidwesten in de subzone La Morra van de appellatie. De wijngaard volledig in eigendom van en wordt beheerd door Agricola Brandini en ligt rondom het domein. Het heeft een uniek microklimaat gevormd door hoogte, ventilatie, kleiachtige en zandige grond en men doet een aggressieve snoei met belangrijke vermindering van de druiven. Het rijpt alleen in grote vaten om al de unieke terroir kenmerken intact te houden.

De Barolo R56 is een heldere en gepolijste uitdrukking die een indrukwekkend niveau van fruitintensiteit en zuiverheid laat zien. in de neus ruiken we kruiden, rood fruit rozen. in de mond de wijn is harmonisch en voor een barolo al zeer gebalanceerd en op dronk. In lijn met de vintage kenmerken, is het mondgevoel aan de de lichte kant maar daarom juist zo elegant. Laat deze rustig op dronk komen en open de fles 1-2 uren voor het serveren. Deze wijn al met enige jaren veroudering nog verder verbeteren en in balans komen.