2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2018 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2046 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain is zoals alle Looya wijnen gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon 22 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, waarvan 95-97% nieuw. Diep granaat-paars gekleurd in het glas , rolt hij moeiteloos uit het glas met tonen van warme cassis, zwarte kersen, moerbeien en pruimenconserven plus hints van donkere chocolade, gemalen steen en boomschors met een vleugje truffels. De volle smaak is dicht beladen met aardse/hartige lagen van zwart fruit en super stevige, ruige tannines, wat zorgt voor een strak gewonden, levendige afdronk. Van deze 2018 jaargang zijn (slechts) 1.001 flessen gemaakt en is een ware collector-item.
De Howell Mountain wijngaard ligt op een hoogte van ruime 650 meter. Deze hoogte en de dagelijkse frissse lucht vanuit de Stille Oceaan zorgt ervoor dat de wijnen uit de bergachtige hellingen van Napa Valley tijd nodig hebben om zich te ontwikkelen en hun volledige potentieel te tonen. De diepe tanninestructuur en smaakconcentratie van Lokoya Cabernet Sauvignon zorgen voor het optimale profiel voor veroudering. Dit zijn wijnen die bedoeld zijn om 30 jaar of langer te liggen en te rijpen en geef het een goede 5 jaar op fles en drink het in de komende 20+ jaar
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Iconen | Icoon USA |
| Wijnhuis | Lokoya |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2046 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| James Suckling rating | 99 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain toont diepe, geconcentreerde smaken van warme cassis, zwarte kers en pruimen, omlijst door donkere chocolade, aarde en een subtiele truffeltonen met stevige, rijpe tannines en langdurige afdronk door het hoge aandeel nieuw Frans eiken. Dankzij die krachtige fruitconcentratie en strakke tannines vormt de wijn een perfecte tegenhanger voor rijk en vet vlees zoals gegrilde ribeye of dry-aged steak, langzaam gegaard lamsvlees en geurige barbecuegerechten, en houdt hij even goed stand naast gerijpte kazen en intensieve charcuterie. Bereidingen die extra goed werken zijn krachtig searen of roosteren om krokante korst en gebonden sappen te creëren, langzaamroosteren of confijten van lam zodat de smaaklagen samenkomen, en rokerige of gegrilde bereidingen van worst en steak die de eikenhout- en chocoladetonen accentueren. |
Parker
The Wine Advocate
RP 96+
Reviewed by:
Lisa Perrotti-Brown
Release Price:
$425
Drink Date:
2026 - 2046
Made from 100% Cabernet Sauvignon, the 2018 Cabernet Sauvignon Howell Mountain was aged in French oak barrels for 22 months, 97% new. Deep garnet-purple colored, it rolls effortlessly out of the glass with notes of warm cassis, black cherries, mulberries and plum preserves plus hints of dark chocolate, crushed rock and tree bark with a waft of truffles. The full-bodied palate is densely laden with earthy/savory black fruit layers and super firm, rugged tannins, delivering a tightly wound, lively finish. Give it a good 5 years in bottle and drink it over the next 20+ years. 1,001 cases were made.
Published: Jan 14, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
LOKOYA CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY HOWELL MOUNTAIN 2018
Thursday, February 3, 2022
CountryUnited States
RegionCalifornia
Vintage2018
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
99
Blackberry, blueberry, pine cone and pine needle with some mushroom. So complex. Full bodied with incredible depth and length. Layered. Super balance and strength, yet formed and not overdone. Harmony for Howell. Try in 2026.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
97
Drinking Window
2026 - 2043
From: Napa Valley’s Thrilling 2018s & 2019s, Parts 1 & 2 (Jan 2021)
The 2018 Cabernet Sauvignon Howell Mountain is a wine of tremendous power and gravitas. Inky dark fruit, graphite, cured meat and smoke all meld together in a virile, imposing wine loaded with character. I would cellar the 2018 for at least a few years, as it is quite the powerhouse. Swaths of imposing Howell Mountain tannins wrap around the palate. Even so, the 2018 has more than enough volume and resonance to balance things out.
- By Antonio Galloni on December 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Lokoya, opgericht in 1995, is een verzameling van vier verschillende Cabernet Sauvignons van vier van de meest gevierde bergbenamingen van Napa Valley: Mount Veeder, Howell Mountain, Spring Mountain en Diamond Mountain. Deze wijnen in beperkte productie zijn 100% Cabernet Sauvignon, gefermenteerd met inheemse gist en ongezuiverd en ongefilterd gebotteld, wat resulteert in de puurste expressie van het terroir. Alle wijngaardlocaties kunnen schitteren met het klimaat, de bodem en het zonlicht dat allemaal volledig tot uiting komt in het glas.
Gezien de hoge ligging, vragen de wijngaarden constante aandacht. Het diepgaande begrip van het wijngaardtraject in elke vintage komt van de jarenlange expertise van wijnmaker Christopher Carpenter. Ingrijpen wordt tot een minimum beperkt, zowel in de wijngaard als in de kelder, waardoor het fruit zich zo natuurlijk en welsprekend mogelijk kan uitdrukken. Ze noemen dit bij Lokoya dan ook MOUNTAIN WINEMAKING.
Alle wijnen hebben de hoogst mogelijke beoordelingen van de internationale wijn-ciritici zoals Parker, Wine Spectator en Suckling en begeven ziich allemaal in de 95-100 regio. De wijnen horen thuis in het rijtje met Harlan en Bond.
Wijnen uit de bergachtige hellingen van Napa Valley hebben tijd nodig om zich te ontwikkelen en hun volledige potentieel te tonen. De intense tanninestructuur en smaakconcentratie van Lokoya Cabernet Sauvignon zorgen voor het optimale profiel voor veroudering. Dit zijn wijnen die bedoeld zijn om 30 jaar of langer te liggen en te rijpen.
Spijs
De 2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain toont diepe, geconcentreerde smaken van warme cassis, zwarte kers en pruimen, omlijst door donkere chocolade, aarde en een subtiele truffeltonen met stevige, rijpe tannines en langdurige afdronk door het hoge aandeel nieuw Frans eiken. Dankzij die krachtige fruitconcentratie en strakke tannines vormt de wijn een perfecte tegenhanger voor rijk en vet vlees zoals gegrilde ribeye of dry-aged steak, langzaam gegaard lamsvlees en geurige barbecuegerechten, en houdt hij even goed stand naast gerijpte kazen en intensieve charcuterie. Bereidingen die extra goed werken zijn krachtig searen of roosteren om krokante korst en gebonden sappen te creëren, langzaamroosteren of confijten van lam zodat de smaaklagen samenkomen, en rokerige of gegrilde bereidingen van worst en steak die de eikenhout- en chocoladetonen accentueren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool