2018 Graham Beck Cuvée Clive

1 recensie

$2018\u0020Graham\u0020Beck\u0020Cuv\u00E9e\u0020Clive$

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

93 Parker

Parker

Smaakprofiel

Smaakprofiel
Drink momenten

Drink momenten

Wijnsoort	Rosé Wijnsoort: Rosé
Land	Zuid-Afrika Land: Zuid-Afrika
Regio	Western Cape Regio: Western Cape
Appellatie	Robertson (Appellatie) Appellatie: Robertson (Appellatie)
Wijnhuis	Graham Beck Wijnhuis: Graham Beck
Jaar	2018
Druif	Chardonnay Druif: Chardonnay
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (12%)
Drink venster	2023 - 2028

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

Nog 7 op voorraad

Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Stuur e-mail bij prijswijzigingen

Omschrijving
Specificaties
Wijnhuis
Recensies
Bijlagen

Omschrijving

De meest prestigieuze en exclusieve Cap Classique, de Cuvée Clive is de topper onder zijn wijnen in de stijl van Méthode Champenoise. Deze prestigieuze cuvee belichaamt het streven van Graham Beck naar de perfecte bubbel en is het resultaat van een nauwgezette planning en ongebreidelde passie. Een geweldige beloning is het dus ook dat de Cuvée Clive is verkozen tot de Sparkling Wine of the Year in the annual Tim Atkin South African Report (zie tabje Bijlage met het verslag van Tim Atkins)

De Cuvée Clive is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Deze wijngaarden zijn gelegen tegenover de wijnkelders van Graham Beck in Robertson. De druiven zijn met de hand geplukt in de tweede week van januari. Ze worden 's morgens vroeg ontvangen en de hele tros wordt geperst, waarbij alleen de cuvée-fractie ( de eerste 400L per ton) voor deze wijn wordt gebruikt. Het sap bezinkt gedurende 24 uur en wordt vervolgens rechtstreeks in neutrale champenoise-vaten gerijpt voor de eerste gisting en rijping gedurende een periode van 3 maanden, waarna de twee blocks worden gemengd en gebotteld. Na maar liefst 60 maanden rijping op de fles, kwam de 2014 Cuvée Clive tevoorschijn als een showcase van kracht en elegantie die naadloos samenvloeiden. Er zijn rond de 6000 flessen gemaakt van deze topper.

De Cuvée Clive is een complexe, evenwichtige, krachtige en toch elegante cap classique die de zintuigen van begin tot eind prikkelt. Rijpe citrusaroma's worden ondersteund door nuances van abrikoos, appel en geroosterde amandel. De smaak begint met aroma's van frisse en pittige citrus, die zich ontwikkelen tot rijkere, vlezige gele steenfruit en nootachtige tonen. De doordringende zuurgraad, complexe textuur en heerlijk kleine belletjes zorgen voor een smaakbeleving die doet smeken naar meer.

AWARDS

Platter 2018: 4 1/2 Stars
International Wine Challenge 2017 (IWC): Commanded winner
Tim Atkin Master of Wine 2017: 97 Points
Six Nations Challenge 2017: Gold
South African National Wine Challenge 2016: Top 100 status/Double Platinum awards

Specificaties

Wijnsoort	Rosé
Land	Zuid-Afrika
Regio	Western Cape
Appellatie	Robertson (Appellatie)
Wijnhuis	Graham Beck
Druif	Chardonnay
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2018
Drinken vanaf	2023
Drinken tot	2028
Alcohol %	12
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Ja
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Parker rating	93
Smaakprofiel	Complex, Droog, Fris, Strak, Wit fruit
Drink momenten	Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch, Summer party

Wijnhuis

Wijnhuis Graham Beck is gelegen in Robertson, Zuid Afrika, in de provincie West-Kaap ongeveer 175km verwijderd van Kaapstad. In 1983 kocht Graham Beck een boerderij in Robertson met maar één doel voor ogen: het opstarten van een topwijnhuis. En dat is gelukt! Inmiddels is er flink uitgebreid en heeft Graham Beck Wines 4 wijnhuizen in Franschhoek, Robertson en Stellenbosch met in totaal bijna 400 hectare wijngaarden.

Omdat dit wijnhuis de beschikking heeft over verschillende gebieden kan men, aan de hand van de juiste micro-klimaat & bodem combinatie zorgen voor het planten van de perfecte druif in het juiste gebied. Hierdoor creëert wijnhuis Graham Beck voor zichzelf de perfecte omstandigheden wat zorgt voor oogsten die toch wel fantastisch te noemen zijn.

Dit wijnhuis werkt met oog voor detail en dat proef je terug in de wijnen. Wijnhuis Graham Beck is dan ook erg succesvol en staat inmiddels bekend om zijn geweldige sparkling wijnen die champagne aandoend zijn maar dan tegen een stukken betere prijs.

Recensies

Klantenreviews

Beoordeling

Very aromatic, addictive and elegant

Gereviewd door Julien Wayaffe 05-01-2021

Your nose will be quite busy with all those fruits, and in the mouth it is rather smooth, delicate bubbles, with an interesting aftertaste, not so long but well defined by the typical brioches and mushrooms. Very elegant sparkling that can give emotions and that paired easily with norwegian salmon toasts