2018 Château Calon Ségur Le Marquis de Calon Ségur

rotation
46,95
Excl. BTW: 38,80

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Tweede Wijn van het landgoed biedt een andere interpretatie van het Calon-terroir. Met een gemiddelde van 75% Merlot in de blends onderscheidt Le Marquis de Calon Ségur zich volledig van de Eerste Wijn. “Het profiteert van een echte eigen expressie”, onderstreept Vincent Millet. “De percelen zijn vanaf het begin gescheiden.” Le Marquis de Calon Ségur zorgt voor onmiddellijk genot, warmte en een fluweelzachte textuur. Het wordt over het algemeen gedurende 17 maanden zorgvuldig gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan een derde nieuw is. Heerlijk gemakkelijk drinkbaar, zijdezacht en expressief, de charme komt naar voren, terwijl het tegelijkertijd de elegantie van de Grand Vin in onze gedachten brengt.

De grond bestaat uit een dikke laag grind, afgezet tijdens het Kwartair. Voornamelijk klei ondergrond uit het Tertiair. Op de top van de grindafzettingen is er ook een fijne laag klei van lacustriene oorsprong. Het gebied bestaat uit 55 ha (136 acres), waarvan 45 ha is beplant. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 jaar. Een eerste selectie druiven aan de wijnstok. Mechanische sortering van de druiven door middel van trillingen, gevolgd door handmatige sortering. Temperatuurgecontroleerde tronconische roestvrijstalen tanks. 

De Le Marquis de Calon-Ségur 2018 is een blend van 53% Merlot en 47% Cabernet Sauvignon (14,9% alcohol). De wijn zal 17 maanden rijpen in barriques, waarvan 30% nieuw. Diep paarszwart van kleur, met weelderige geuren van Indiase kruiden, menthol en pruimenconserven met een kern van crème de cassis, gebakken kersen en frambozentaart plus een vleugje sandelhout. Groot, rijk, vol en weelderig fruitig in de mond, met zakken zwart fruitconserven en exotische kruiden met een stevig, zacht frame en een lange afdronk met een muntachtige toets. 

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Estèphe
Wijnhuis Chateau Calon-Ségur
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2040
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 93
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Rijk, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2018 Le Marquis de Calon Ségur toont een diep paars spoor met weelderige aroma's van pruimenconserven, crème de cassis, gebakken kersen, Indiase kruiden en een frisse mintachtige toets, terwijl de mond rijk, vol en fluweelzacht aanvoelt met een stevig maar elegant houtframe. Door het samenspel van rijpe Merlot-fruit en de structuur van Cabernet Sauvignon combineert hij uitstekend met rundvlees, lam, wild en rijpe kazen omdat de fruitigheid de sauzen en gegrilde smaken complimenteert en de tannines vet of wild vlees mooi snijden. Extra overtuigend is de wijn bij rustig gegaard rundvlees zoals onglet of côte de boeuf van de grill, lamsbout of lamsrack met rozemarijn en knoflook, en bij wild in een kruidige jus of bij een platter rijpere bleu of oude harde kazen.

Parker

94

James Suckling

93

Vinous

93

Spijs

De 2018 Le Marquis de Calon Ségur toont een diep paars spoor met weelderige aroma's van pruimenconserven, crème de cassis, gebakken kersen, Indiase kruiden en een frisse mintachtige toets, terwijl de mond rijk, vol en fluweelzacht aanvoelt met een stevig maar elegant houtframe. Door het samenspel van rijpe Merlot-fruit en de structuur van Cabernet Sauvignon combineert hij uitstekend met rundvlees, lam, wild en rijpe kazen omdat de fruitigheid de sauzen en gegrilde smaken complimenteert en de tannines vet of wild vlees mooi snijden. Extra overtuigend is de wijn bij rustig gegaard rundvlees zoals onglet of côte de boeuf van de grill, lamsbout of lamsrack met rozemarijn en knoflook, en bij wild in een kruidige jus of bij een platter rijpere bleu of oude harde kazen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool