2017 Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas

Quinta da Boavista ligt in de buurt van Pinhão, op de rechteroever van de rivier de Douro, en heeft een buitengewoon uitzicht over de rivier. Het is een van de meest iconische landgoederen in de afgebakende regio, niet alleen bekend om zijn historische band met de Baron van Forrester, maar ook om zijn 36 hectare wijnstokken van hoge kwaliteit.
Vinha do Ujo staat voor decennia van toewijding en aandacht voor detail om ervoor te zorgen dat deze wijn zijn charismatische uitdrukking van een uniek terroir toont.

Vinha do Ujo werd vóór 1930 geplant op horizontale terrassen van vóór de phylloxera (druivenluis) en het land wordt ondersteund door kleine leistenen muren. Met meer dan 25 druivensoorten is diversiteit gegarandeerd en alleen haalbaar bij zule oude wijnstokken. Ze liggen verspreid over kleine terrassen op het noorden met een hoogte die varieert tussen 180 en 210 meter. Deze wijnstokken worden jaar na jaar gecureerd door de ervaren handen van degenen die al generaties lang in de Douro wonen.

De Boavista Vinha do Ujo is een Vinhas Velhas (+90 jaar oud) oftewel Vieile vignes (VV) . Om ervoor te zorgen dat de kenmerken van de variëteiten die in deze field-blend zitten gebruiken ze bij Quinta da Boavista handmatige oogst- en handmatige druivensorteringsprocessen, gevolgd door een zachte ontsteling van de bessen en pletten. De druivengisting vindt plaats in nieuwe Franse houten vaten van 500 liter. Na een periode van maceratie, blijft de resulterende wijn 16-20 maanden rijpen in vaten van 225 liter Frans eiken barrriques. De wijnen worden niet gefilterd of koud gestabiliseerd en daarom kunnen ze met het ouder worden een sediment produceren.

Met een aansprekende en uitdagende robijnrode kleur is deze Quinta da Boavista Vinha do Ujo uitnodigend. Aanvankelijk subtiel, ontrafelt het zijn karakter in het glas. Met tonen van hout verweven met fijne tonen van kruiden, bekoort het voor zijn aroma's van bosbessen en andere wilde bessen. Delicaat in het begin, neemt het snel de mond over en onthult het zijn meerdere complexe lagen op een subtiele en opwindende manier. Een wijn die indruk maakt door zijn lengte en die met de jaren nog verder zal verbeteren. Van deze unieke wijn worden alleen in de top jaren maar rond de 1.200 flessen van gemaakt.  Parker schrijft in zijn beoordeling (95/100 Parker) "...Wherever the ceiling is, however, you won't regret drinking this...."

WEETJE: in de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn