Graham's Fine Ruby Port

rotation
14,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel nu, verzending op maandag

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Het verhaal van twee families in drie eeuwen. Al bijna tweehonderd jaar is W & J Graham's een onafhankelijk familiebedrijf dat bekend staat om het produceren van de beste Portwijnen. Graham's is altijd een pionier geweest. Graham's was een van de eerste Portbedrijven die in 1890 investeerde in zijn eigen wijngaarden in de Douro-vallei in Portugal en loopt nu voorop in innovatie op het gebied van wijnbereidingstechnieken. Tegenwoordig delen vijf neven en nichten van Symington de verantwoordelijkheid voor elk aspect van het bedrijf en maken ze persoonlijk de wijnen van Graham. Ook zij zijn al generaties lang betrokken bij Port en de Douro, met voorouders die teruggaan tot het midden van de 17e eeuw.

Graham’s is gevestigd in Vila Nova de Gaia aan de overkant van de Douro rivier, tegenover Porto. Port mag alleen gemaakt worden van druiven uit de Douro vallei. De Douro ligt in Noord Portugal. Graham’s Port komen voornamelijk uit hun eigen Quinta dos Malvedos bij Tua en Quinta das Lages in de Rio Torto. Deze wijngaarden in de Douro vallei voorzien Graham’s met de beste kwaliteitsdruiven. De Port wordt na traditionele vinificatie gerijpt in grote houten vaten van 534 liter waardoor de Port zijn karakteristieke Tawny karakter krijgt.

Een volle port met een jeugdige frisheid en aroma's van weelderig fruit. De Fine Ruby Port wordt jong gebotteld om de primaire verse fruitaroma's te behouden - dit is een klassieker van Graham's. Robijnrood van kleur, boordevol rijpe rode en zwarte fruitaroma's, op het gehemelte weelderige smaken van zwarte kersen, met uitstekende balans en een intense afdronk.

WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Port
Land Portugal
Regio Douro
Appellatie Douro (Appellatie)
Wijnhuis Graham's Port
Druif Blend Rood
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Drinken tot 2040
Alcohol % 19
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Ja
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Donker fruit, Fruitig, Rijk, Rond, Vol, Zoet
Drink momenten Borrelen, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving Deze Graham's Fine Ruby Port toont een jeugdige, volle stijl met intens robijnrood fruit van zwarte kersen en bessen, een zoete, jammy textuur en een mooie balans en lange afdronk die nog fris blijft. Daardoor werkt hij prachtig bij kaasschotels en borrelhapjes omdat het zoete fruit en de rijke body zoutige en umami-smaken tegenwicht geven, bij feestelijke en romantische momenten omdat hij direct toegankelijk en feestelijk oogt, en bij nagerechten zoals chocoladetruffels of notentaarten omdat de fruitigheid en zoetheid de smaken verdiepen. Probeer hem bij zachte blauwe kaas met een drupje honing, bij gegrilde of gekarameliseerde vijgen en bij donkere chocolade- of bessensorbets om de combinatie extra te laten spreken.

James Suckling

93

4.2

R

Deze Graham's Fine Ruby Port toont een jeugdige, volle stijl met intens robijnrood fruit van zwarte kersen en bessen, een zoete, jammy textuur en een mooie balans en lange afdronk die nog fris blijft. Daardoor werkt hij prachtig bij kaasschotels en borrelhapjes omdat het zoete fruit en de rijke body zoutige en umami-smaken tegenwicht geven, bij feestelijke en romantische momenten omdat hij direct toegankelijk en feestelijk oogt, en bij nagerechten zoals chocoladetruffels of notentaarten omdat de fruitigheid en zoetheid de smaken verdiepen. Probeer hem bij zachte blauwe kaas met een drupje honing, bij gegrilde of gekarameliseerde vijgen en bij donkere chocolade- of bessensorbets om de combinatie extra te laten spreken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool