Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2015 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2022 - 2028 |
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
De Sierra Cantabria Reserva heeft een zeer goede prijs- kwaliteit verhouding. De Sierra Cantabria is een 100% tempranillo van 30+ jaar oude wijngaarden gelegen op kalkhoudende klei met grind. Milieu-geïntegreerde landbouwteelt, met respect voor het milieu, volgens het bioritme van de plant. De gemiddelde opbrengst is laag en is rond de: 35 Hltr/ Ha. De met de hand geoogste trossen worden geselecteerd in de wijngaard en in de wijnmakerij door middel van een dubbele sorteertafel. De oogstdatum: 22 tot 28 oktober 2013.
De druiven worden volledig ontsteeld. Temperatuurgecontroleerde gisting tussen 28 en 30 graden celcius met inheemse gist geselecteerd uit de eigen wijngaarden. Verlengde post-fermentatieve maceratie op de schil gedurende 11 dagen, met in het begin twee keer per dag overpompen en aan het einde dagelijks een lichte overpomping. Daarna verblijft de wijn 17-18 maanden in Bordelaise vaten van (70%) Frans en (30%) Amerikaans eiken.
De Sierra Cantabria Reserva toont evenwicht en balans komende uit het prachtige jaar 2014. De wijn is medium bodied met pittige, rokerige en romige smaken en een goede zuurgraad. Een stevig en zijdeachtig rood met mooie helderheid. Donkere bessen, hints van ceder en tabak. In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie Rioja Reserva.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja (Appellatie) |
| Wijnhuis | Sierra Cantabria |
| Druif | Graciano, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2015 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 91 |
| James Suckling rating | 93 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Soepel, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren. Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw. Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. 14.01.2025
2022 Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond collection
"Tried a bottle that was marked down. Went back and purchased 8 (eight) ..." Diamond Deb
Bekijk product recensie
