We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
213 items beschikbaar
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Voller dan de meeste rode wijnen uit ; 14% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: eerder hoog. Het vrij koele klimaat van .
Gemaakt: als Crianza minstens 2 jaar gerijpt, waarvan minstens 1 jaar op eikenhout
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe Sierra Cantabria Crianza is een heerlijke volle Rioja wel in balans. Absolute aanrader. Deze wijn is vervaardigd uit de Tempranillo. De Crianza heeft 14 maanden opvoeding genoten op Frans- en Amerikaans eiken. Zijn kleur is robijnrood met lichtviolet in de randen van het glas. In de neus komt een bouquet los van rood fruit (bessen, zwarte bessen) met mooie intensiteit, hints van geroosterde koffie grafiet en vanille. Zijn smaak heeft een goede structuur, goede balans tussen tannines, alcohol en zuren. Fris volwassen fruit is in perfecte balans met de karakteristieken van het ouderen (kruiden, geroosterde koffie, edel hout). De afdronk laat een fijne licht geroosterde herinnering na met een nauwkeurig mondgevoel. Parker eindigt zijn beoordeling met: It has to be one of the finest vintages for this wine.
De wijngaarden zijn gelegen in de het fameuze gedeelte van de Rioja namelijk in San Vicente de la Sonsierra en Labastida. De bodem van de wijngaard betaat hoofdzakelijk uit kalkhoudende klei met grind en de wijngaard wordt sustainable/duurzaam beheert. De met de hand geoogste trossen worden geselecteerd in de wijngaard met een 2e selectie in de wijnmakerij door middel van een sorteertafel. Deze 100% Tempranillo kloon wordt ontsteeld met gisting op een temperatuur tussen 26oC en 28oC met inheemse gist geselecteerd uit de eigen wijngaarden. Voor deze fraaie crianza vindt een lange maceratie plaats met schil gedurende 15 dagen, te beginnen met twee dagelijkse pump-overs en vervolgens een lichte pump-over gedurende de laatste tien dagen. Hierna rijpt de wijn 14 maanden in Bordeaux-vaten van Frans en Amerikaans eiken.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$20
Drink Date:
2022 - 2026
The creamy and lactic 2019 Crianza was produced with pure Tempranillo that achieved good ripeness (14%), keeping freshness, the character of the 2019, a drier vintage than average with some heat but not excess, and the ripeness was perfect and the grapes very healthy. This is generously oaked after 14 months in used French and American oak barrels with rackings every six months. Very approachable. 150,000 bottles produced. It was bottled in March 2022.
Sierra Cantabria is one of the projects from the Eguren family. They are trying to use only grapes from San Vicente de la Sonsierra, and they produce close to one million bottles.
Published: Jul 14, 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
92
Drinking Window
2024 - 2034
From: The Many Riojas of Rioja: A Tale of Forking Paths (Apr 2024)
The 2019 Crianza is 100% Tempranillo from San Vicente de la Sonsierra, aged 14 months in used American and French oak barrels. This garnet wine offers a faintly oaky aroma with notes of sour cherry, crushed plum and wild herbs. Dry, juicy and chalky on the palate, it lingers on the fruit notes.
- By Joaquín Hidalgo on December 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren. Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw. Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren
Deze Rioja toont sappige rood- en zwartfruittonen van kers en pruim, subtiele kruiden en hibiscus, met een zachte toast- en vanilletoon van 14 maanden in Frans en Amerikaans eiken en een strakke, licht krijtachtige structuur van fijne tannines en frisse zuren. Door het rijpe fruit, de ondersteunende tannines en het milde eiken werkt de wijn uitstekend bij rund- en varkensvlees, lam, een stevige charcuterieplank en gerijpte kazen omdat hij vetten snijdt, kruidigheid aanvult en het mondgevoel in balans houdt. Vooral gegrild of geroosterd vlees met een kruidige rub, langzaam gegaard lam of stoofschotels en een tapasbord met Iberische ham, chorizo of Manchego brengen de smaakcombinaties het beste naar voren.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanLog in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
